Copeland 26.1 Cask Strength Single Malt Irish Whiskey 0,7 l

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57,8% vol. | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Release 26.1 ist Copelands erste Whiskeyabfüllung des Jahres 2026. Der Whiskey wurde aus 100% gemälzter Gerste hergestellt und zweifach in Kupferbrennblasen destilliert. Der mindestens fünfjährige Single Malt kam mit 57.8% in Fassstärke und ohne Kühlfiltration oder Farbstoff in die Flasche; die Edition umfasst 860 Flaschen.

Die besondere Fassgeschichte prägt diese Abfüllung: Ehemalige Pinot-Noir- und Syrah-/Shiraz-Barriques waren vor dem Whiskey mit hochprozentigem Rum belegt. Im Geschmacksbild verbinden sich saftige Frucht und florale Nuancen mit Rum-Süsse, dunklem Toast, Holztannin und der kräftigen Wärme der Fassstärke.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich saftige Früchte mit Nuss, Manuka-Honig und gemälzter Gerste.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whiskey ölig und intensiv warm, mit Gewürzen, Holztannin, braunem Zucker und dunklem Toast.
• Abgang: Der Abgang ist lang, warm und trocken und zeigt süsse sowie florale Akzente.

Destillerie/Abfüller:

Die Copeland Distillery destilliert seit 2019 in Donaghadee an der nordirischen Küste eigenen Whiskey, darunter Single Malt und Pot Still Irish Whiskey. Release 26.1 wurde von Copeland destilliert und in der Brennerei abgefüllt; seine Reifung erfolgte auf der Ards Peninsula.

Fakten: