The Liberator Malt x Moscatel Storehouse Special Cask Strength 0,7 l

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 55,7 % | Kühlfiltration: Nein

Besonderheiten:

Das lange Finish im erneut belegten Moscatel-Sherryfass prägt diese fassstarke Storehouse-Special-Ausgabe. Der 2016 zweifach destillierte irische Single Malt reifte zunächst in Ex-Bourbonfässern. Maurice O’Connell befüllte Fass 5066 erstmals 2021 mit diesem Malt und füllte nach sieben Monaten eine erste Edition daraus ab. Danach belegte er das Fass erneut mit demselben Malt aus dem Jahr 2016. Diese zweite Belegung reifte weitere 35 Monate, bevor der Whisky 2025 als Einzelfassabfüllung mit 55.7% in 0.7-Liter-Flaschen abgefüllt wurde.

Die Moscatel-Sherryfässer hatte O’Connell nach einem Besuch in einer spanischen Bodega erworben. Fass 5066 bringt geröstete Nüsse, dunkle Früchte und Holzwürze mit Orangenblüte, Zitrus, Gras und tropischer Frucht zusammen. Der Whisky ist weder gefärbt noch kühlfiltriert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich Holzwürze, geröstete Nüsse und dunkle Früchte. Orangenblüte, Geissblatt und trockene Orangenschale setzen florale und zitrische Akzente.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich florale Noten und Zitrus mit Würze. Ein grasiger, erdiger Hintergrund und tropische Frucht ergänzen den Geschmack.
• Abgang: Der Abgang hält lange an; Würze und tropische Frucht klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

Wayward Irish Spirits führt The Liberator als Marke und wählt für die Whiskeys irische Destillate aus, die das Unternehmen weiter reifen lässt und abfüllt. Maurice O’Connell arbeitet als Whiskey Bonder auf dem Lakeview Estate bei Killarney im County Kerry; sein Storehouse liegt am Lough Leane. Die Storehouse Specials bieten Raum für kleine Editionen, darunter Fassstärken und Einzelfassabfüllungen. Bei dieser Ausgabe nutzte er ein Moscatel-Sherryfass nach dessen erster Belegung ein zweites Mal für den Single Malt.

Fakten: