The Whistler Triple Oak Small Batch Whiskey 0,7 l

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Das Triple-Oak-Konzept umfasst bei diesem Irish Whiskey drei Ebenen: die dreifache Destillation, drei Whiskey-Stile und drei Fassarten. Der Blend vereint Single Pot Still, Single Malt und Single Grain Whiskey und reift in Bourbon-, Oloroso-Sherry- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern.

Die Abfüllstärke beträgt 40%. Salzkaramell und cremige Vanille bilden den süssen Kern, während Zitrus, Nuss, Trockenfrüchte und Eichenwürze dem Blend Kontur geben. Damit prägen sowohl die Zusammenstellung der drei Whiskey-Stile als auch die Fassauswahl seinen Charakter.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen Salzkaramell und Vanille im Vordergrund. Toffee, leichte Eichenwürze, Zitrus, Honig, dunkle Schokolade und ein Hauch Nuss ergänzen das Aroma.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whiskey weich und cremig mit Vanille, Honig und Karamell. Geröstete Eiche, Zitrusschale, Trockenfrüchte und wärmende Gewürze halten die Süsse in Balance.
• Abgang: Der Abgang bleibt lange präsent, wirkt leicht prickelnd und klingt mit Honigsüsse aus.

Destillerie/Abfüller:

Boann Distillery ist ein unabhängiger Familienbetrieb der Cooneys im Boyne Valley bei Drogheda. Nach mehr als 50 Jahren Erfahrung der Familie in der irischen Getränkebranche nahm die Brennerei im Dezember 2019 die Destillation auf und brachte damit nach über 160 Jahren wieder Whiskeyproduktion nach Drogheda. Für ihre eigene Single-Pot-Still-Produktion nutzt Boann eigens angefertigte kupferne Pot Stills sowie gemälzte und ungemälzte Gerste, Hafer, Weizen und Roggen. Die Markenlinie The Whistler trägt ihren Namen als Hommage an Pat Cooney und sein charakteristisches Pfeifen.

Fakten: