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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 45% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Das zwölfmonatige Finish in Hogsheads, die zuvor Marsala der sizilianischen Kellerei Florio enthielten, prägt diese limitierte irische Edition. Ihre Grundlage ist eine Verbindung aus dreifach destilliertem Single Pot Still und Single Malt Whiskey. Walsh Whiskey füllte sie mit 45% ab. Erdige Trockenfrüchte gehören ebenfalls zum sensorischen Gesamtbild der Abfüllung.
Für die Edition kamen fünf Marsala-Hogsheads zum Einsatz. Nach dem Finish und dem natürlichen Fassverlust ergaben sie insgesamt 2'430 Flaschen. Der Whiskey wurde ohne Kühlfiltration und in natürlicher Farbe abgefüllt.
Die Abfüllstärke liegt fünf Prozentpunkte über jener des regulären Writers' Tears Copper Pot. Walsh Whiskey wollte damit die natürliche Süsse des Marsala-Einflusses ausbalancieren.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Walsh Whiskey wurde 1999 von Bernard und Rosemary Walsh gegründet. Das irische Familienunternehmen entwickelt Writers' Tears und The Irishman mit sorgfältig ausgewählten Destillaten und Fässern. Die frühere eigene Brennerei wurde veräussert; heute arbeitet Walsh Whiskey mit irischen Destillaten von Partnern. Für Marsala Cask vermählte das Unternehmen Single Pot Still und Single Malt Whiskey und übernahm das zwölfmonatige Finish in Florio-Marsala-Hogsheads.
Fakten:
| Produkttyp | Blended Whiskey |
| Herkunftsland | Irland |
| Marke | Writers' Tears |
| Alkoholgehalt | 45% |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Farbstoff | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Produktkategorie | Whisky |
| Kühlfiltration | Nein |
| Abfüller | Walsh Whiskey |
| Finish | 12 Monate in Florio-Marsala-Hogsheads |
| Anzahl Flaschen | 2430 |
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