Chichibu Single Malt - 8 y.o. - Koshu Wine Cask No #12508 - New Vibrations

684.60 CHF

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 62.8% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Der 2015 destillierte Single Malt reifte acht Jahre in Fass 12508, das zuvor japanischen Koshu-Weisswein enthielt. 2023 wurde der Whisky mit 62.8% abgefüllt; aus dem Einzelfass entstanden 274 Flaschen mit je 0.7 Liter Inhalt.

Die Abfüllung gehört zur New Vibrations-Kollektion von La Maison du Whisky. Ihr Profil vereint zitrische und malzige Eindrücke mit Pfeffer, Vanille, Schokolade, Blüten, exotischen Früchten und Honig.

Tasting Notes:

  • Nase: Die Nase wirkt lebhaft und komplex mit Pfeffer, Zitrone, Vanille und einem warmen Eindruck.
  • Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und intensiv; Schokolade und malzige Herbe verbinden sich mit floralen und exotisch-fruchtigen Noten.
  • Abgang: Der lange, gehaltvolle Abgang verbindet konzentrierte Frucht, Gewürze und Honig mit feinen medizinischen, cremigen und rustikalen Akzenten.

Destillerie/Abfüller:

Ichiro Akuto gründete Venture Whisky 2004; die von ihm aufgebaute Chichibu Distillery nahm 2008 in Chichibu den Betrieb auf. Mizunara-Gärbottiche und die örtlichen klimatischen Bedingungen prägen ihre Arbeitsweise. Die Brennerei stellte diesen Single Malt her und füllte ihn als Originalabfüllung für die Kollektion New Vibrations von La Maison du Whisky ab.

Fakten:

Herkunftsland Japan
Produktkategorie Whisky
Verpackung Geschenkverpackung
Produkttyp Single Malt
Volumen 0.7 Liter
Alkoholgehalt 62.8%
Destillationsjahr 2015
Destillationsdurchläufe 2
Abfüller Originalabfüllung
Farbstoff Nein
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt Ja
Kühlfiltration Nein
Allergene Keine
Bio-Siegel Nein
Inverkehrbringer bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
Alter 8 Jahre
Abfülljahr 2023
Fassnummer 12508
Anzahl Flaschen 274
Fassart Koshu-Weissweinfass
EAN: 4580617290439
 
Chichibu Single Malt - 8 y.o. - Koshu Wine Cask No #12508 - New Vibrations
684.60 CHF
Whisky

Geschmacksprofil

Aromafamilien

  • Frucht Sekundär
  • Süss & Dessert Sekundär
  • Getreide & Röstung Sekundär
  • Gewürz Sekundär
Dominant Sekundär Inaktiv

Erkannte Aromen

  • Pfeffer Sekundär
  • Zitrone Sekundär
  • Vanille Sekundär
  • Dunkle Schokolade Sekundär
  • Malz Sekundär
  • Würzig Sekundär
  • Blüte Hinweis
  • Tropisch Hinweis
  • Honig Hinweis
  • Medizinisch Hinweis

Charakter

  • Zitrisch
  • Fruchtig
  • Floral
  • Malzig
  • Schokoladig
  • Pfeffrig

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Kurzinfos zu Chichibu Single Malt - 8 y.o. - Koshu Wine Cask No #12508 - New Vibrations

Der Alkoholgehalt beträgt 62.8%. Die Abfüllung ist nicht kühlfiltriert.

Das Volumen beträgt 0.7 Liter. Der Hersteller ist Chichibu Distillery.

Der Whisky ist 8 Jahre alt. Das Produkt ist ungefärbt.

Es wurde ein Koshu-Weissweinfass verwendet. Die Chichibu Distillery wurde 2008 von Ichiro Akuto gegründet.

Der Abfüller ist Chichibu Distillery. Die Abfüllung gehört zur "New Vibrations"-Serie und umfasst 274 Exemplare weltweit.

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