Depth Charge Spiced Rum

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Depth Charge verbindet karibischen Rum mit Gewürzen sowie ausgeprägten Limetten- und Mandarinennoten. Die ursprüngliche Abfüllung der Marke setzt damit auf das Zusammenspiel von Zitrusfrucht, Süsse und Würze. Zu ihrer Aromatik gehören auch Vanille, persische Limette, Zimt und Kardamom.

Der Spiced Rum eignet sich für einen einfachen Serve auf Eis mit einer Limettenscheibe oder für die Kombination mit einem Mixer. Er enthält 40% Alkohol und wird in einer Flasche mit 0.7 Liter Inhalt ohne Geschenkverpackung angeboten. Farbstoff wird nicht zugesetzt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich brauner Zucker, Honig und Cola mit frischen Zitrusnoten. Warme Backgewürze ergänzen den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen stehen Zimt und lebhafte Limettennoten im Vordergrund. Orange, Pfefferkörner, Karamell, Cola-Bonbons und Piment ergänzen das würzig-zitrische Profil.
• Abgang: Im Abgang treffen süsse Vanille und ein abschliessender Zitrusakzent aufeinander.

Destillerie/Abfüller:

Depth Charge entsteht bei Atom Labs, der Entwicklungsplattform von Atom Brands. Atom Brands ging aus dem Umfeld des Spirituosenhändlers Master of Malt hervor und nahm 2011 mit Bathtub Gin seine Tätigkeit auf. Später kamen unter anderem That Boutique-y Whisky Company und That Boutique-y Rum Company hinzu.

Mit Atom Labs schuf das Unternehmen 2019 einen eigenen Bereich für die schnelle Entwicklung und Erprobung neuer Spirituosen. Das Team verbindet Rezepturentwicklung, Verpackungsgestaltung und die Vorbereitung der Produktion. Neue Produkte werden zunächst über Master of Malt angeboten; die Resonanz der Kunden fliesst in ihre Weiterentwicklung ein. Dieses Vorgehen erlaubt es, Ideen in kleinen Serien zu prüfen, bevor die Produktion ausgeweitet wird.

Fakten: