Habitation Velier Providence White (Distillerie de Port au Prince)
Habitation Velier Providence White (Distillerie de Port au Prince)

Habitation Velier Providence White (Distillerie de Port au Prince)

82.85 CHF

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 59% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Habitation Velier Providence White (Distillerie de Port au Prince)

Besonderheiten: Dieser außergewöhnliche weiße Rum wird vollständig aus der Cristalline-Zuckerrübe hergestellt, die in Saint-Michel de l’Attalaye, Haiti, kultiviert wird. Nach einer ersten Fermentation wird der Saft in einem 380-Liter-Müller-Brennkolben auf 25 bis 30% Alkoholgehalt destilliert. Für die zweite Destillation, die den Alkoholgehalt auf 72% erhöht, wird ein 1.500-Liter-Müller-Brennkolben in der Distillerie de Port au Prince verwendet. Dieses Verfahren verleiht dem Rum eine bemerkenswerte Reinheit und Komplexität. Abgefüllt wird er mit 59% Alkoholgehalt, ohne Zusatzstoffe oder Farbstoffe, was seine Authentizität unterstreicht.

Tasting Notes:

  • Nase: Intensiv und einhüllend mit Aromen von Guave, Chlorophyll, Honig, frischem Zuckerrohr, Holunder, Kokosnussschale und frisch gemähtem Gras.
  • Gaumen: Klar und großzügig mit Noten von roten Früchten, Thymian, braunem Zucker, Ananas und weißem Pfeffer.
  • Abgang: Elegant und geschmeidig mit Aromen von frischem Zuckerrohrsaft, Lilie, geschnittenem Heu sowie kräuterigen und pflanzlichen Noten.

Destillerie/Abfüller: Die Distillerie de Port au Prince in Haiti ist bekannt für ihre traditionelle Rumproduktion und ihre Hingabe an die Bewahrung der haitianischen Kultur und Handwerkskunst. In Zusammenarbeit mit Habitation Velier wird dieser Rum hergestellt, der die Essenz Haitis in jeder Flasche einfängt.

Produktdetails:

  • Hersteller: Distillerie de Port au Prince
  • Abfüller: Habitation Velier
  • Alter: Nicht angegeben
  • Fasstypen: Nicht angegeben
  • Verpackung: Nicht angegeben

Fakten:

Herkunftsland Haiti
Produktkategorie Rum
Verpackung ohne
Produkttyp Pure Single
Volumen 0.7
Alkoholgehalt 59%
Destillationsjahr 2021
Abfüller Velier
Farbstoff Nein
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt Ja
Nicht Kühlgefiltert Ja
Allergene Keine
Bio-Siegel Nein
EAN: 3700597357866
 

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Habitation Velier Providence White (Distillerie de Port au Prince)
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Kurzinfos zu Habitation Velier Providence White (Distillerie de Port au Prince)

Der Alkoholgehalt beträgt 59%. Abgefüllt wurde der Rum mit 59% und danach wurden weder Farbstoffe zugesetzt noch wurde kühlfiltriert.

Das Volumen beträgt 0.7 Liter. Diese Angabe erscheint explizit als Volumen von 0.7 Liter im Produkttext.

Der Rum ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff. Im Produkt stehen die Angaben "Nicht kühlfiltriert" und "Ohne Farbstoff" als Eigenschaften.

Die Herstellung erfolgt zweifach in Müller-Brennkolben mit einer ersten Destillation in einem 380-Liter-Kolben auf 25–30% und einer zweiten Destillation in einem 1'500-Liter-Kolben auf 72%. Diese Abfolge trägt zur beschriebenen Reinheit und Komplexität des Rums bei.

Die Tasting Notes nennen in der Nase Guave, Honig und frisch gemähtes Gras sowie am Gaumen Ananas, braunen Zucker und weissen Pfeffer. Der Abgang wird mit frischem Zuckerrohrsaft, Lilie und kräuterigen Noten beschrieben.

Automatisch zusammengefasst aus den Produktinformationen