Providence 2021 Haitian Pure Single Rum (Velier)
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 52% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Providence 2021 Haitian Pure Single Rum (Velier)
Besonderheiten: Dieser Pure Single Rum von Providence entstand in Haiti in Kooperation zwischen Velier, La Maison du Whisky und der Familie Barbancourt-Linge. Hergestellt aus der aromatischen Zuckerrohrsorte Cristalline und der traditionellen Dunder-Flüssigkeit, reift der Rum drei Jahre in einer Kombination aus ehemaligen Providence-, Caroni- und Bourbon-Fässern. Die Destillation erfolgt zweifach in einer kupfernen Müller-Brennblase nach haitianischer Tradition.
Tasting Notes:
- Nase: Ätherisch und subtil mit lieblicher Note von leicht geröstetem Rohrzucker, gefolgt von Vanille, kandierter Mandarine und gerösteten Walnüssen, die viel Energie vermitteln.
- Gaumen: Rein und lebendig, geprägt von kandierter Zitrone, faserigen Zuckerroharomen und geriebenem Ingwer. Es entwickeln sich zudem milchige und fruchtige Akzente wie Pudding und geröstete Banane.
- Abgang: Lang und sanft, mit einem zarten Mundgefühl. Noten von Himbeere, Honig und Ingwer verleihen dem komplexen Nachklang Schwung.
Destillerie/Abfüller: Velier, geführt von Rum-Kenner Luca Gargano, verwirklichte 2018 gemeinsam mit La Maison du Whisky und der Familie Barbancourt-Linge den Traum einer eigenen haitianischen Brennerei. Providence steht für respektvolle Verarbeitung des lokalen Zuckerrohrs, nachhaltige Landwirtschaft und traditionelle Herstellungsverfahren. Die Destillerie de Port-au-Prince verbindet historisches Wissen mit moderner Expertise und liefert facettenreiche Rums mit hoher Authentizität.
Produktdetails:
- Hersteller: Providence
- Abfüller: Velier
- Fasstypen: Ex-Providence, Ex-Caroni, Ex-Bourbon Casks
- Verpackung: GP (Geschenkpackung)
- Jahrgang: 2021
Fakten:
| Herkunftsland | Haiti |
| Produktkategorie | Rum |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Pure Single |
| Volumen | 0.7 |
| Alkoholgehalt | 52% |
| Destillationsjahr | 2021 |
| Rum Kolonialstil | Französischer Stil |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Bundles: Wählen. Bestellen. Geniessen.
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Kurzinfos zu Providence 2021 Haitian Pure Single Rum (Velier)
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