Ron Cristobal Pinta

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die tropische Reifung in ehemaligen Bourbonfässern prägt Ron Cristóbal Pinta. Für den Blend werden sechs bis acht Jahre gereifte Rums aus der Dominikanischen Republik zusammengeführt. Die Destillation erfolgt in Kolonnen; abgefüllt wird der Rum mit 40% Alkohol. Sein Charakter verbindet eine milde Süsse mit frischen Minzakzenten und zurückhaltenden Holznoten.

Der Name Pinta erinnert an eines der Schiffe, mit denen Christoph Kolumbus 1492 den Atlantik überquerte. Auch das Kolumbusporträt auf dem Etikett greift diesen historischen Bezug auf. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einer Rundverpackung geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase treffen warme Vanillearomen auf zarte Holznoten. Anschliessend zeigt sich ein Hauch frischer Minze; der Duft bleibt mild.
• Gaumen: Am Gaumen geht die anfängliche milde Süsse in frische Minze und Marzipan über. Der Rum wirkt saftig und ausgewogen, begleitet von einer dezenten Holznote.
• Abgang: Im langen Nachklang bleiben feine Holznoten wahrnehmbar.

Destillerie/Abfüller:

Alcoholes Finos Dominicanos stellt den Rum für Ron Cristóbal in der Dominikanischen Republik her. Das Unternehmen erntet eigenes Zuckerrohr; auch Gärung und Destillation finden im Herkunftsland statt. Damit bleibt die Herstellung vom landwirtschaftlichen Rohstoff bis zum Destillat in der Dominikanischen Republik verankert.

Hinter der Marke steht das dänische Unternehmen 1423 ApS. Seine Anfänge liegen in einer Gruppe von Whiskyfreunden, die bei einer Messe ihre Begeisterung für Rum entdeckten. Ihre erste Rumabfüllung entstand im November 2008 und kam Anfang 2009 auf den Markt. Daraus entwickelte sich ein Unternehmen, das mit Rumproduzenten verschiedener Herkunftsländer zusammenarbeitet und neben eigenen Marken auch andere Spirituosen anbietet.

Fakten: