Venezuela (SOFA) 2010/2025 - 15 y.o. - Rum Nation
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Die Kombination aus tropischer und europäischer Reifung zeichnet diesen Small Batch aus Venezuela aus. Der 2010 destillierte Rum verbrachte zunächst 13 Jahre im Herkunftsland und anschliessend zwei weitere Jahre in Europa. Während seiner insgesamt fünfzehnjährigen Reifung lag er in Ex-Bourbon-Fässern; für diese Abfüllung wählte Rum Nation die Fässer 72 bis 74 aus.
Die Abfüllung von 2025 umfasst weltweit 796 Flaschen. Der Rum wird mit 54.2% ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Sein fruchtbetonter Charakter verbindet cremige Mango- und Bananennoten mit Vanille, Karamell und einer zurückhaltenden Eichenwürze. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einer Tube geliefert; ein Leopardenmotiv prägt das historisch anmutende Etikett.
Tasting Notes:
- Nase: In der Nase stehen intensive tropische Früchte neben kandierten Zitrusfrüchten und warmer Vanille. Karamell ergänzt das fruchtige Bouquet.
- Gaumen: Am Gaumen wirkt der Rum cremig und samtig. Mangokompott und geröstete Banane treffen auf einen Hauch von süssem Karamell, begleitet von dezenter Eichenwürze.
- Abgang: Der lange Abgang lässt tropische Fruchtnoten und feine Gewürze nachklingen. Eiche ergänzt den fruchtbetonten Nachklang.
Destillerie/Abfüller:
Der venezolanische Ursprung dieses Rums trägt die Bezeichnung SOFA. Destileria Sofa ist ein aus markenrechtlichen Gründen verwendeter Name für eine venezolanische Brennerei, deren eigentlicher Name bei solchen unabhängigen Abfüllungen nicht genannt wird.
Rum Nation wurde 1999 vom Italiener Fabio Rossi gegründet. Sein Konzept richtet den Blick auf die unterschiedlichen Rumstile einzelner Herkunftsländer. Dafür werden gereifte Rums bei ausgewählten Brennereien gekauft und zur Vermählung und Abfüllung nach Italien gebracht. Briefmarkenmotive auf den Etiketten greifen die jeweilige Herkunft auf. Seit 2018 gehört die Marke zu Mac Y; Rossi & Rossi arbeitet weiterhin im Auftrag der Eigentümerin.
Fakten:
| Alter | 15 Jahre |
| Herkunftsland | Venezuela |
| Produktkategorie | Rum |
| Verpackung | Tube |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 54.2% |
| Destillationsjahr | 2010 |
| Rum Kolonialstil | Spanischer Stil |
| Abfüller | Rum Nation |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Kühlfiltration | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Marke | Rum Nation |
| Fassnummer | 72–74 |
| Fassart | Ex-Bourbon-Fässer |
| Anzahl Flaschen | 796 |
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