Jura 14 y.o. American Rye Cask - neue Ausstattung

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Der 14 Jahre gereifte Jura verbindet seinen fruchtig-aromatischen Brennereicharakter mit einer zweistufigen Fassführung: Zunächst reift der Whisky in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche; anschliessend erhält er ein Finish in ausgewählten American-Rye-Fässern. Diese zweite Fassphase ergänzt die süsse Zitrus- und Vanillelinie um Kräuter-, Blüten- und Gewürznoten. Der Whisky wird mit 40% vol. abgefüllt.

Für die 2025 überarbeitete Jura-Verpackung erhielt die Abfüllung neue Etiketten; der Whisky selbst blieb unverändert. Im Geschmacksbild verbinden sich Karamellapfel, Pekannusstorte, Zimt, Kakao und Haselnuss zu einem klaren würzigen Akzent.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich frische Zitrusfrucht und Vanille, begleitet von Kräutern, Blüten, Mango, Minze und zerstossenen Mandeln.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Karamellapfel und Pekannusstorte mit Zimt, lebhafter Vanille, Honig, Kakao und Haselnuss.
• Abgang: Der Abgang wirkt warm und nussig und bringt Toffee, Ahornsirup, Guave sowie weiche Holzgewürze mit.

Destillerie/Abfüller:

Jura Distillery stellt diesen 14-jährigen Single Malt her. Er ist eine Originalabfüllung der Brennerei. Die 1810 gegründete und 1963 wiedereröffnete Brennerei arbeitet mit aussergewöhnlich hohen und breiten Brennblasen. Der verstärkte Kupferkontakt fördert einen fruchtig-aromatischen Brennereicharakter, den die Reifung in Bourbon- und Rye-Fässern weiter ausgestaltet. Seit 1994 gehört die Brennerei zu Whyte & Mackay.

Fakten: