Woodford Reserve Barrel Strength Kentucky Rye 125.1

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 62.55% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Als erste Rye-Abfüllung von Woodford Reserve in Fassstärke verbindet diese Edition die bewährte Getreiderezeptur der Marke mit 125.1 Proof beziehungsweise 62.55% Alkohol. Die Mash Bill besteht aus 53% Roggen, 33% Mais und 14% gemälzter Gerste.

Der Whiskey wird ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff in einer 0.7-Liter-Flasche angeboten. Pfeffer, Nelke, Muskat, geröstete Eiche, Vanille und Orange prägen den würzigen Auftakt. Am Gaumen ergänzen Leder und Tabak die Fruchtnoten, bevor Zitrus und ungesüsster Tee den langen, trockenen Abgang bestimmen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Pfeffer, Nelke und Muskat mit kräftig gerösteter Eiche, Vanilleschote und feinem Orangenöl.
• Gaumen: Am Gaumen zeigen sich saftige Orange, Nelke und Muskat zusammen mit Leder und Tabak.
• Abgang: Der Abgang ist lang und trocken und klingt mit Zitrus und ungesüsstem Tee aus.

Destillerie/Abfüller:

Die Woodford Reserve Distillery in Versailles, Kentucky, stellt diesen Rye her und füllt ihn als Originalabfüllung ab. Auf dem heutigen Brennereigelände wurde 1812 erstmals Bourbon hergestellt; der historische Standort ist als National Historic Landmark anerkannt.

Woodford Reserve arbeitet mit Whiskeys aus Pot-Still- und Column-Still-Destillation und lässt sie in neuen, ausgekohlten Weisseichenfässern reifen. Seit 2023 wirkt Elizabeth McCall als Master Distiller neben Master Distiller Emeritus Chris Morris.

Fakten: