Amrut 10 y.o. Greedy Angels - Peated Rum Finish (2019)

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.1% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Bei dieser Greedy Angels Chairman's Reserve verbindet Amrut getorfte schottische Gerste mit einer Nachreifung im ehemaligen Rumfass. Der Single Malt reifte insgesamt zehn Jahre und gehört zur vierten Veröffentlichung der Greedy Angels-Reihe.

Batch 01 wurde im Oktober 2019 mit 57.1% abgefüllt und umfasst weltweit 450 nummerierte Flaschen. Die 0.7-Liter-Flasche wird in einer schwarzen Premium-Box mit goldfarbenem Adler-Motiv präsentiert. Der Whisky ist weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff versetzt.

Tasting Notes:

• Nase: Der Torf bleibt im Hintergrund, während Holz und geröstetes Vollkornbrot deutlich hervortreten. Dazu kommen gesalzene Butter und rotes Johannisbeergelee. Vanille, Butterkaramell, ein Hauch Kokosraspel und süsse Gewürze ergänzen den Duft; der Alkohol wirkt gut eingebunden.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky dicht und ölig. Milder, erdiger Torf begleitet präsentes Holz und eine gegenüber der Nase kräftigere Würze mit Ingwer, Chili und einer an Tabasco erinnernden Schärfe. Sehr dunkle Schokolade und Kakaopulver bringen Bitterkeit hinzu. Asche, rauchige Grapefruit, Passionsfrucht und etwas Salz setzen weitere Akzente. Mit etwas Wasser tritt rauchige Schokolade stärker hervor, während die Würze nachlässt.
• Abgang: Holz und dunkle Schokolade prägen den langen Nachklang.

Destillerie/Abfüller:

Amrut Distilleries Private Limited ist in Bengaluru, dem früheren Bangalore, beheimatet. J.N. Radhakrishna gründete das Unternehmen 1948 unter dem Namen Amrut Laboratories. Amrut erweiterte seine Destillation von Rum über Brandy bis zu Malt Whisky in den 1980er-Jahren. 2004 stellte das Familienunternehmen seinen Single Malt im Restaurant Cafe India in Glasgow vor.

Hohe Temperaturen und niedrige Luftfeuchtigkeit machen eine zehnjährige Reifung bei Amrut anspruchsvoll. Dieser Greedy Angels bewahrt dabei seine Balance.

Fakten: