Glencraig 1976/2018 Sig 30th Anniversary + 2 Gläser #4283

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 42% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser Glencraig stammt aus der Zeit, als Glenburgie mit Lomond-Brennblasen einen eigenen Single-Malt-Stil erzeugte. Für sein 30-jähriges Jubiläum wählte Signatory Vintage das Bourbon Barrel mit der Nummer 4283 aus. Der am 11. Juni 1976 destillierte Whisky reifte darin 42 Jahre und wurde am 18. Juli 2018 in Pitlochry unter der Aufsicht von Andrew W. Symington abgefüllt.

Das Fass ergab weltweit 176 Flaschen mit einer natürlichen Fassstärke von 42%. Der Whisky wurde weder kühlfiltriert noch mit Farbstoff versehen. Zur Jubiläumsausstattung gehören eine schwarze, lackierte Holzbox und zwei Glencairn-Gläser mit Signatory Vintage-Dekor. Die Flasche enthält 0.7 Liter.

Trotz seiner langen Reife zeigt der tiefgoldene Whisky einen frischen Charakter. Frische und getrocknete Früchte stehen neben Blütenduft und aromatischen Pflanzen. Im Geschmack entwickelt sich die sirupartige Süsse zu kräuterigen, später auch rustikalen und maritimen Eindrücken.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase wirkt voll und reif, mit Ananas, Apfel und Honig. Mit der Zeit treten florale Noten hervor, die an Lilien erinnern.
• Gaumen: Am Gaumen beginnt der Whisky dicht und sirupartig, begleitet von Würze und Vanille. Anschliessend werden die Kräuternoten ausgeprägter. Gegen Ende zeigt sich eine leicht medizinische Kampfernote.
• Abgang: Im Abgang bleiben grüne, kräuterige Eindrücke zurück, die an eine üppige Wiesenlandschaft erinnern.

Destillerie/Abfüller:

Glencraig war ein bei Glenburgie in der Speyside hergestellter Single Malt. Zwischen 1958 und 1981 arbeitete die Brennerei dafür mit zwei Lomond-Brennblasen. Ein grosser Teil der Produktion war für die Blends von Ballantine's bestimmt; entsprechend selten sind heute lange gereifte Einzelfässer dieses Stils.

Signatory Vintage entstand 1988 in Edinburgh unter Andrew Symington und seinem Bruder. Die ursprüngliche Idee, die Flaschen von bekannten Persönlichkeiten signieren zu lassen, gab dem Unternehmen seinen Namen. Als unabhängiger Abfüller stellt Signatory Vintage den individuellen Charakter ausgewählter Fässer in den Mittelpunkt. Nach dem Erwerb von Edradour im Jahr 2002 verlagerte das Unternehmen seinen Betrieb bis 2007 vollständig an den Brennereistandort in Pitlochry.

Fakten: