Powers Gold Label - neue Ausstattung

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43.2% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Powers Gold Label verbindet einen hohen Anteil dreifach destillierten Irish Pot Still Whiskeys mit ausgewähltem Grain Whiskey. Die Pot-Still-Komponente bildet das würzige Herz des Blends. Sie entsteht aus gemälzter und ungemälzter Gerste und wird in traditionellen kupfernen Brennblasen destilliert. Für die Reifung wird nur ein eng gewählter Teil des Mittellaufs verwendet; Vor- und Nachlauf werden grosszügig abgetrennt.

Die Reifung erfolgt in ausgewählten Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, die für die Whiskyreifung erstmals oder zum zweiten Mal befüllt werden. Sie ergänzt den würzigen Charakter um Vanille, geröstetes Holz und Honigsüsse. Gold Label wird mit 43.2% und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Zimt, Nelkenöl und weisser Pfeffer verbinden sich mit Apfel und Birne; Gerste und Eiche begleiten den langen, öligen Nachklang.

Die Flaschenpräsentation wurde überarbeitet; die Whiskey-Komposition bleibt unverändert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Zimt, Nelkenöl und weisser Pfeffer mit Apfel und reifer Birne. Im Hintergrund zeigt sich ausgekohlte Eiche.
• Gaumen: Am Gaumen treffen Zimt und grüne Paprika auf einen Hauch Muskat. Obstgartenfrüchte, Vanille und geröstete Eiche ergänzen einen klaren Gerstencharakter.
• Abgang: Der lange Abgang wirkt ölig und würzig. Ölige Pot-Still-Noten und Gewürze klingen langsam ab und lassen Gerste und geröstetes Holz hervortreten. Honigsüsse ergänzt den Nachklang.

Destillerie/Abfüller:

Die Geschichte von Powers begann 1791 mit der John’s Lane Distillery in Dublin. 1886 erschien Gold Label als erste in Dublin direkt vom Produzenten in Flaschen angebotene Whiskey-Abfüllung.

1966 schlossen sich Powers, Jameson und Cork Distilleries zu Irish Distillers zusammen. Powers verlegte die Produktion 1975 von John’s Lane an die Midleton Distillery in County Cork. Dort wird die Whiskey-Tradition der historischen Dublin-Marke fortgeführt.

Fakten: