Ardbeg 1991/2023 - Over 30 y.o. - Bourbon Hogshead #1900657 - Artist #13

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47.7% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Diese Einzelfassabfüllung wurde 1991 bei Ardbeg destilliert und reifte über 30 Jahre im Bourbon Hogshead 1900657. La Maison du Whisky füllte sie 2023 für Artist #13 mit 47.7% in Fassstärke ab. Der Whisky besitzt seine natürliche Farbe und wurde nicht kühlfiltriert. Jede Flasche enthält 0.7 Liter und wird in einer Geschenkverpackung angeboten.

Die lange Reife hat die ausgeprägte Torfstruktur nicht verdrängt: Erdiger, von Lakritz begleiteter Rauch bildet den Rahmen für maritime, geröstete, fruchtige, würzige und florale Eindrücke. Kampfer und Sandelholz verleihen der kräftigen Rauchseite zusätzlich medizinische und holzige Konturen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase wirkt der Whisky fein und komplex. Ein herbstliches Torfprofil mit Herbstlaub und getrocknetem Seetang trifft zunächst auf geröstete Walnuss. Mit Luft treten Asche, Vetiver, Orange, Mango und eine medizinische, an Aspirin erinnernde Note hervor.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky voll und zugleich fein. Gekochte Erdbeere, kandierter Ingwer, Enzianwurzel und eine deutliche mineralische Seite führen zu kräftigem Rauch, Kampfer und Sandelholz. Danach entwickeln sich verwelkte Rose, Stiefmütterchen und Nelkenblüte.
• Abgang: Der Abgang ist lang und gehaltvoll. Orangenschale, Gewürznelke und Salzbutterkaramell begleiten elegante Malz- und Torfnoten; im Nachklang bleiben Lilie und Iris zurück.

Destillerie/Abfüller:

Die Ardbeg Distillery auf Islay führt ihre lizenzierte Geschichte auf das Jahr 1815 zurück. Nachdem die Produktion 1981 zum Stillstand gekommen war, nahm die Brennerei zwei Jahre nach der Übernahme von 1987 den Betrieb in kleinem Umfang wieder auf; 1991 folgte eine weitere Schliessung. Dieser Whisky entstand in jener kurzen Phase, in der Ardbeg nur während zweier Monate pro Jahr produzierte.

La Maison du Whisky gründete die Artist-Reihe 2011. Sie verbindet ausgewählte Einzelfässer mit jährlich neu gestalteten Etiketten bildender Künstler. Artist #13 gehört zur Kollektion New Vibrations von 2024; für die über 30-jährigen Abfüllungen gestaltete der taiwanische Künstler Wang Yung Chiu die visuelle Identität. La Maison du Whisky wählte für den vorliegenden Ardbeg das Bourbon Hogshead 1900657 aus und übernahm die Abfüllung.

Fakten: