Baileys Original 1L - MHD: 03/27

Volumen: 1 Liter | Alkoholgehalt: 17% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Baileys Original verbindet irischen Rahm mit irischem Whiskey und weiteren Spirituosen. Schokoladen- und Vanillearomen ergänzen diese Mischung und prägen ihren süssen, cremigen Charakter. Die Literflasche enthält den klassischen Original Irish Cream mit 17% Alkohol. Das Mindesthaltbarkeitsdatum dieser Ausgabe liegt im März 2027.

Der Likör ist im Glas beige und undurchsichtig. Er lässt sich gekühlt auf Eis trinken, in Cocktails verwenden oder zu Kaffee, Glace und Desserts geben. Säurehaltige Zutaten wie Zitrussaft, Wein oder Tonic sollten beim Mischen vermieden werden, weil sie den Rahm gerinnen lassen können.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich cremiger Milchkaffee und Milchschokolade mit einem Hauch Muskat.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Likör cremig und ausgewogen. Kakaopulver, dunkle Schokolade und Milchkaffee werden von einer feinen nussigen Note begleitet.
• Abgang: Im cremigen, an Mokka erinnernden Nachklang treten Muskat und schwarzer Pfeffer hervor.

Destillerie/Abfüller:

Baileys kam 1974 auf den Markt. Der Entwicklung ging die Idee voraus, irischen Whiskey und frischen Rahm in einem Likör zusammenzuführen; über zwei Jahre wurde an der Rezeptur gearbeitet. David Gluckman und Matt McPherson entwickelten dabei ein Verfahren, das frischen Rahm und Spirituosen miteinander verband, ohne dass der Rahm gerann. Heute gehört die Marke zu Diageo. Die Herstellung erfolgt in Irland, und die Milch für den Rahm stammt hauptsächlich von kleineren, seit Generationen familiengeführten Bauernhöfen.

Fakten: