Benromach 2015/2026 - 11 y.o. - Contrasts: Port Cask Finish

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Benromach 2015/2026 - 11 y.o. - Contrasts: Port Cask Finish

Besonderheiten: Der Benromach 2015/2026 ist ein 11 Jahre alter Whisky aus der renommierten Benromach Distillery in Schottland, gelegen in der Speyside. Diese Originalabfüllung besticht durch ein Finish in Portweinfässern. Die Brennerei verwendet traditionell gemälztes, leicht getorftes Gerstenmalz und destilliert in zwei Kupferbrennblasen. Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon- und Sherryfässern. Abgefüllt nach elf Jahren Reifezeit, bietet diese Abfüllung auch den Vorteil, dass sie nicht kühlfiltriert ist und somit die volle Geschmackstiefe bewahrt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase vereinen sich warme Gewürze und Aromen von Sommerbeeren, gefolgt von süsser Vanille und Schokolade.
• Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Whisky sanft mit Aromen von dunklen Waldfrüchten, schwarzem Pfeffer und Orangenschale, begleitet von leichtem Ingwer und verkohlter Eiche.
• Abgang: Der Abgang ist mittelschwer und hinterlässt anhaltende Sommerfrüchte sowie eine subtile Rauchigkeit.

Destillerie/Abfüller: Die Benromach Distillery wurde 1898 gegründet und 1993 von Gordon & MacPhail übernommen. Nach umfangreichen Renovierungen nahm die Brennerei 1998 die Produktion wieder auf. Die Whiskys aus der Contrasts-Serie zeichnen sich durch ihre speziellen Reifungsmethoden aus, wobei die ersten Jahre in First-Fill-Bourbon-Fässern verbracht werden, bevor sie in Portweinfässern gefinished werden. Jedes Fass wird individuell gewogen und von Hand beschriftet, um eine sorgfältige Abfüllung zu gewährleisten.

Fakten: