Bonnington Single Malt Muscat Cask

47.85 CHF

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 47% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die Reifung im Muscat-Weinfass prägt diesen Lowland Single Malt aus Leith. Die Originalabfüllung kommt mit 47% in die Flasche; sie ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Reife Pflaumen und helles Steinobst setzen den fruchtigen Auftakt. Datteln und cremiges Karamell verbinden sich mit einem dezenten, herzhaften Miso-Akzent. Dunkles Toffee, Honig und markante würzige Eichenakzente bestimmen den langen Abgang.

Tasting Notes:

  • Nase: In der Nase zeigen sich reife Pflaumen und helles Steinobst; eine feine spritzige Note verleiht dem Bukett Leichtigkeit.
  • Gaumen: Am Gaumen verbinden sich saftige Datteln und cremiges Karamell mit einem dezenten, herzhaften Miso-Akzent.
  • Abgang: Im langen Abgang verweilen dunkles Toffee und süsser Honig, abgerundet von markanten würzigen Eichenakzenten.

Destillerie/Abfüller:

Der Muscat Cask ist eine Originalabfüllung von Bonnington Distillery. Die Brennerei wurde 2019 in Betrieb genommen und begann im März 2020 in Leith mit der Produktion. Damit kehrte die Single-Malt-Destillation nach fast 100 Jahren nach Leith zurück. Das Wasser stammt aus einem Aquifer 147 Meter unter der Brennerei. Die von Speyside Copper Works eigens angefertigten, gedrungenen Brennblasen orientieren sich an Brennblasen von John Crabbie aus den 1860er Jahren.

Fakten:

Herkunftsland Schottland
Produktkategorie Whisky
Rauch Nicht rauchig
Verpackung ohne
Produkttyp Single Malt
Region Lowlands
Volumen 0.7 Liter
Alkoholgehalt 47%
Abfüller Originalabfüllung
Farbstoff Nein
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt Nein
Kühlfiltration Nein
Allergene Keine
Bio-Siegel Nein
Inverkehrbringer bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
Marke Bonnington
Hersteller Bonnington Distillery
Destillationsjahr 2020
 
Bonnington Single Malt Muscat Cask
47.85 CHF
Whisky

Geschmacksprofil

Aromafamilien

  • Frucht Dominant
  • Süss & Dessert Dominant
  • Gewürz Sekundär
  • Holz & Fass Sekundär
Dominant Sekundär Inaktiv

Erkannte Aromen

  • Pflaume Dominant
  • Dattel Dominant
  • Karamell Dominant
  • Toffee Sekundär
  • Honig Sekundär
  • Würzig Sekundär
  • Eiche Sekundär
  • Umami Hinweis

Charakter

  • Fruchtig
  • Honigartig
  • Karamellig
  • Würzig
  • Holzig
  • Weinig

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