BrewDog Abstrakt Raspberry & Mexican Lime Vodka

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 38% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Bei dieser fruchtbetonten Variante der Abstrakt-Reihe trifft Himbeere auf Limette: Die Beerenfrucht erinnert an Konfitüre, während die Zitrusnoten einen frischen Gegenpol setzen. Der Vodka wird fünffach in eigens angefertigten Kupferbrennblasen destilliert und mit 38% in einer Flasche mit 0.7 Liter abgefüllt.

Abstrakt Raspberry & Lime eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch für Mixgetränke und Cocktails. Das in Rosa- und Grüntönen gestaltete Etikett greift den abstrakten Auftritt der Marke auf. Ein QR-Code auf der Flasche führt zu Cocktailideen.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich frische Himbeeren mit lebhaften Limettennoten.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt sich zunächst fruchtige Süsse, auf die eine erfrischende Zitrusnote folgt und dort nachklingt.
• Abgang: Der Abgang wirkt leicht cremig und lässt feine Noten von Vanille und Puderzucker zurück.

Destillerie/Abfüller:

BrewDog Distilling Co. ist in Ellon im schottischen Aberdeenshire zu Hause und stellt die Basis für Abstrakt selbst her. Zum Verfahren gehören intensiver Kupferkontakt und eine Kupferbrennblase mit drei übereinanderliegenden Ausbuchtungen, die sogenannte Triple-Bubble Pot Still. Über einen Zeitraum von sieben Tagen durchläuft der Alkoholdampf die Brennblase und die anschliessende, 19 Meter hohe Rektifikationskolonne, in der der Alkohol weiter gereinigt wird.

Für die Abstrakt-Reihe beschränkt BrewDog die anschliessende Filtration auf einen Durchgang. Neben dem Original umfasst die Reihe aromatisierte Varianten mit Himbeere und Limette, Wassermelone und Erdbeere sowie madagassischer Vanille und geröstetem Marshmallow.

Fakten: