Bruichladdich 16 y.o.

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Bruichladdich Organic Barley 16 Year Old rückt biologisch angebaute schottische Gerste von Mid Coul Farm in Dalcross in den Mittelpunkt. Der 2025 für den Travel Retail vorgestellte, nicht rauchige Islay Single Malt reifte 16 Jahre ausschliesslich in Bourbonfässern. Er wird mit 50% in einer 0.7-Liter-Flasche abgefüllt, behält seine natürliche Farbe und ist nicht kühlfiltriert.

Die ausschliessliche Bourbonfassreife ist darauf ausgerichtet, den Charakter der Bio-Gerste nicht zu überdecken, sondern ihre cremige Getreidesüsse zu tragen. Reife Obstgarten- und Tropenfrucht, Zitruszeste und Kokos verbinden sich mit frischem Gebäck, süssem Malz und Crème brûlée. Honig, Vanillepudding, warme Strohnoten und Toffee-Popcorn führen zu Mandeln, sanfter Eiche und einem ruhigen, malzigen Nachklang.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase treffen Aprikose, Birne und Apfel auf frisches Gebäck, süsses Malz, Crème brûlée, Karamell und Kokos. Feine Eichenwürze, florale und tropische Akzente sowie ein Hauch Zitrus ergänzen das Aromenspiel.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky cremig und getreidebetont. Honig, Vanillepudding, Karamell, warme Strohnoten, süsses Toffee-Popcorn und Zitruszeste werden von zurückhaltender Eiche ausbalanciert.
• Abgang: Im wärmenden Abgang bleiben Mandeln, süsses Toffee, malzige Wärme, dezente Eiche und helle Frucht zurück.

Destillerie/Abfüller:

Bruichladdich Distillery erzeugte diesen Whisky auf Islay und füllte ihn dort als eigene Originalabfüllung ab. Auch die 16-jährige Reifung fand auf der Insel statt.

Die Harvey-Brüder gründeten die Brennerei 1881. Nach ihrer Schliessung im Jahr 1994 wurde sie 2001 von Mark Reynier und Simon Coughlin gemeinsam mit Jim McEwan wiederbelebt; seit 2012 gehört Bruichladdich zu Rémy Cointreau.

Mit Organic Barley 16 Year Old überträgt Bruichladdich seinen Fokus auf die Herkunft der Gerste in eine vollständig bourbonfassgereifte Travel-Retail-Abfüllung. Die Edition erschien im März 2025 zunächst für zwei Monate exklusiv am Flughafen Singapur-Changi.

Fakten: