Bruichladdich The Classic Laddie 10 y.o.

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 50% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die zehnjährige Variante verbindet den ungetorften Bruichladdich-Hausstil mit einer festen Altersangabe und unterscheidet sich damit von der früheren Abfüllung ohne Altersangabe. Sämtliche enthaltenen Whiskys sind mindestens zehn Jahre gereift. Die Abfüllung wird aus 100% schottischer Gerste hergestellt, reift ausschliesslich auf Islay und kommt mit 50%, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff in die Flasche.

Für jede Charge stellt Master Blender Adam Hannett ein eigenes Rezept aus ausgewählten Fasstypen und Whiskys verschiedener Destillationsjahre zusammen. Die Zusammensetzung ist nicht auf völlige Gleichförmigkeit ausgerichtet, sondern kann sich mit den verfügbaren Gerstenherkünften und Fässern behutsam verändern. Die Abfüllstärke lässt den Gerstencharakter deutlich hervortreten und trägt das Zusammenspiel aus Zitrusfrüchten, Stein- und Tropenobst, Gerstenzucker, Marzipan, Kokos, Eiche und maritimer Mineralität.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase öffnen sich reife Obstgartenfrüchte, geröstete Eiche und Blüten. Zitronenschale und Orange treffen auf maritime Frische und eine feine Erinnerung an warmen Sand; Aprikose, Mango und reifer Pfirsich werden von Vanille, Crème brûlée, Toffee und warmem Lebkuchen begleitet.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky geschmeidig und rund. Süsse Orange, kandierte Schale und Steinfrüchte verbinden sich mit Gerstenzucker und geröstetem Brot; Marzipan, Kokos, gemahlene Mandeln und Zeder bringen Wärme und Tiefe, während Rose, Geranie und eine Prise Salz frische Akzente setzen.
• Abgang: Im Abgang verbinden sich eine feine Mineralität und maritime Frische mit einem zarten Blütenduft. Reife Steinfrüchte und lebendige Zitrusnoten halten an.

Destillerie/Abfüller:

Die Bruichladdich Distillery destilliert diesen Single Malt auf Islay. Dort reift der Whisky vollständig; für jede Charge wählt und vermählt Master Blender Adam Hannett die Komponenten, bevor die Brennerei ihn am Standort als Originalabfüllung abfüllt. Auch die chargenbezogene Rezeptarbeit sowie die Whiskyproduktion und Abfüllung bleiben damit auf Islay.

Die Harvey-Brüder gründeten Bruichladdich 1881. Nach der Stilllegung im Jahr 1994 wurde die Brennerei 2001 von Mark Reynier, Simon Coughlin und Jim McEwan wiederbelebt. Ein grosser Teil der viktorianischen Anlagen wird weiterhin genutzt. Seit der Übernahme im Jahr 2012 gehört die Brennerei zu Rémy Cointreau.

Fakten: