Caroni 1998/2023 - 25 y.o. - Rum Nation
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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 59% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff
Caroni 1998/2023 - 25 y.o. - Rum Nation
Besonderheiten: Dieser 25 Jahre alte Rum stammt aus der legendären, mittlerweile geschlossenen Caroni-Destillerie in Trinidad. Nach der Destillation im Jahr 1998 reifte er 22 Jahre in amerikanischen Weißeichefässern und erhielt anschließend ein 70-monatiges Finish in ehemaligen Sherryfässern, die zuvor Whisky enthielten. Diese besondere Fassreifung verleiht dem Rum zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Tasting Notes:
- Nase: Intensive Aromen von Teer, Kräutern, Eichenholz und Lakritz, begleitet von fruchtigen Sherrynoten.
- Gaumen: Vollmundig und kräftig mit Noten von Rosinen, Orangenkonfitüre, Lakritz, Enzian, schwarzem Kaffee und Nelken.
- Abgang: Lang und tanninhaltig mit Anklängen von dunkler Schokolade, Chiliflocken und Eiche.
Destillerie/Abfüller: Die Caroni-Destillerie in Trinidad war bekannt für ihre hoch-esterhaltigen "Heavy" Rums, die in der britischen Marine-Ration Verwendung fanden. Nach ihrer Schließung im Jahr 2003 wurden viele Fässer von unabhängigen Abfüllern wie Rum Nation übernommen, um das Erbe dieser einzigartigen Rums zu bewahren.
Produktdetails:
- Hersteller: Caroni
- Abfüller: Rum Nation
- Alter: 25 Jahre
- Fasstypen: Amerikanische Weißeiche, ehemaliges Sherryfass
- Verpackung: Premium-Box
Fakten:
| Herkunft | Trinidad |
| Hersteller | Caroni |
| Alkoholgehalt | 59% |
| Volumen | 0.5 Liter |
| Gefärbt | Nein |
| Kühlfiltriert | Nein |
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