Clonakilty Double Oak Cask

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43.6% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Clonakilty Double Oak Cask

Besonderheiten: Der Clonakilty Double Oak Cask ist ein Meisterwerk der Clonakilty Distillery, das durch eine innovative Fassreifung besticht. Zunächst reift der Whiskey in Ex-Bourbon-Fässern, um anschliessend in virgin American Oak und speziell bearbeiteten europäischen Rotweinfässern (NEOC) zu vollenden. Diese einzigartige Kombination verleiht ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität.

Tasting Notes:

  • Nase: Sanfte Gewürze und Vanille, begleitet von Aromen reifer Äpfel und Birnen.
  • Gaumen: Würzige Noten von Ingwer und Haselnüssen, die von einer leichten Süsse untermalt werden.
  • Abgang: Ein langanhaltender Nachklang von Toffee und Karamell, der von würzigen Akzenten begleitet wird.

Destillerie/Abfüller: Die Clonakilty Distillery, gegründet von der Familie Scully, befindet sich an der Südküste Irlands in der malerischen Stadt Clonakilty, County Cork. Mit einer neun Generationen umfassenden Familientradition im Landbau nutzt die Distillery lokale Zutaten und innovative Techniken, um Whiskeys mit einzigartigem Charakter zu kreieren. Die Nähe zum Atlantik beeinflusst massgeblich die Reifung und das Aroma ihrer Produkte.

Produktdetails:

  • Hersteller: Clonakilty Distillery
  • Abfüller: Clonakilty Distillery
  • Alter: Keine Altersangabe
  • Fasstypen: Ex-Bourbon-Fässer, virgin American Oak, NEOC (Shaved, Toasted und Re-Charred European Oak Red Wine Barrels)
  • Verpackung: 0.7 Liter Flasche

Fakten:

Herkunft Irland
Hersteller Clonakilty Distillery
Alkoholgehalt 43.6%
Volumen 0.7 Liter
Gefärbt Nein
Kühlfiltriert Nein
 

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