Dalwhinnie Winters Gold - ohne GP

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltriert | Mit Farbstoff

Dalwhinnie Winters Gold - ohne GP

Besonderheiten: Dalwhinnie Winter's Gold ist ein Highland Single Malt Whisky aus Schottland, der ausschliesslich in den Wintermonaten destilliert wird. Die Dalwhinnie Distillery ist die höchstgelegene Brennerei in Schottland. Die kalten Temperaturen zwischen Oktober und März sorgen dafür, dass das Destillat schneller abkühlt, was den Kupfer-Einfluss verringert und den Geschmack mildert. Zusätzlich verwendet die Brennerei offene 'Worm Tubs', was zur besonderen Charakteristik des Whiskys beiträgt.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase präsentiert sich rein, weich und voll mit honigsüssen Karamellnoten und fruchtigen Akzenten. Dazu kommen reife Aprikosen, eine klare Mentholnote und ein Hauch von Rauch.
• Gaumen: Am Gaumen entfalten sich Aromen von Obstkuchen, Honig und Melasse, ergänzt durch würzige und leicht rauchige Noten mit Minze.
• Abgang: Der Abgang ist weich, wend und malzig. Es zeigen sich Noten von Rosinen, Datteln, dunkler Schokolade und Sandelholz.

Destillerie/Abfüller: Dalwhinnie ist die Marke des Whiskys, der in der Dalwhinnie Distillery hergestellt wird. Diese Brennerei ist bekannt für ihre speziellen Herstellungsverfahren, wie die Nutzung von Worm Tubs, die im Freien liegen und den Einfluss von Kupfer während der Destillation reduzieren. Der Highland Single Malt vereint Destillate, die zwischen Oktober und März entstanden sind, und profitiert von den kalten Wintertemperaturen zur Geschmacksoptimierung.

Fakten: