ELEMENT Fusion R/1.0 Irish Whiskey

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

ELEMENT Fusion R/1.0 verbindet fünf dreifach destillierte Komponenten: zwei Single Grains und drei Single Malts. Sämtliche Whiskeys reiften zunächst in Ex-Bourbonfässern. Einzelne Komponenten wurden anschliessend in Fässern aus neuer amerikanischer Eiche, in Oloroso-Sherryfässern oder in mit Stout vorbelegten Fässern nachgereift.

Sensorisch verbindet der Blend Vanille, Gebäck und tropische Früchte mit Karamell, Schokolade und getrockneter Orange. Frische florale und tropische Fruchtnoten treffen dabei auf eine samtige, cremige Textur und einen weichen schokoladigen Ausklang.

Die Abfüllung umfasst 0.7 Liter, besitzt 43% Alkohol und ist nicht kühlfiltriert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich Vanille, tropische Früchte und mürbes Gebäck.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whiskey cremig und zeigt Karamell, Schokolade und Orangenschale.
• Abgang: Der Abgang klingt lang und sanft aus; eine leichte Cremigkeit geht in eine dezente Malznote über.

Destillerie/Abfüller:

Fusion R/1.0 erschien im vierten Quartal 2022 als erste Veröffentlichung von New Era Spirits. Die in Wexford aufgebaute Marke ELEMENT wurde von Fionn Cox mitgegründet und lässt ihre Whiskeys von der Great Northern Distillery im Auftrag produzieren.

ELEMENT entwickelt neue Abfüllungen nach einem Open-Innovation-Modell. Das Element Solve Panel vereint Branchenfachleute, Bartender und Whiskeybegeisterte, die Varianten verkosten und beurteilen. Ihre Rückmeldungen fliessen in weitere Tests und die Auswahl ein. Für Blending und Finishing bezieht die Marke Irish Whiskeys von Partnerbrennereien.

Fakten: