Besonderheiten: Der English Harbour Rhum - Reserve 10 Jahre wird von der Antigua Distillery Ltd. in Antigua hergestellt und abgefüllt. Dieser Rum reift in kleinen Eichenholzfässern, darunter ehemalige Bourbon- und Tennessee-Fässer. Die Abfüllung wird in einer Geschenkverpackung präsentiert und hat einen Alkoholgehalt von 40 % bei einem Volumen von 700 ml. Mit einer Reifedauer von zehn Jahren demonstriert dieser Rum die regionale Tradition des Rumhandwerks in Antigua.
Tasting Notes:
Nase: Anfangs weich und geschlossen. Die rauchigen Eichenaromen sind gut ausgewogen mit Noten von Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten, Vanille und gebranntem Zucker.
Gaumen: Am Gaumen zeigen sich kokosnuss, Zimt und tropische Blüten, die zu Butterscotch-Noten führen. Ein Hauch von Kaffee und Bratapfel ergänzt die Vielzahl an Aromen.
Abgang: Im Abgang zeigen sich kardamom, Menthol, Rosmarin, Karamell und reife Brombeeren hinterlassen einen komplexen Nachhall. Ein würzig-erdiger Abgang wird von feinen Kräuternuancen begleitet.
Destillerie/Abfüller: In der Antigua Distillery wird dieser English Style Rum in traditionellen Kupferkesseln aus Melasse gewonnen. Nach der Destillation reift der Rum in kleinen Eichenholzfässern, was ihm eine ausgefeilte Aromenstruktur verleiht. Die Antigua Distillery Ltd. ist bekannt für die Produktion von Rums, die die einzigartige Identität von Antigua widerspiegeln.
Kurzinfos zu English Harbour Rhum - Reserve 10 y.o.
English Harbour Reserve 10: Wie hoch ist der Alkoholgehalt?
Der Alkoholgehalt beträgt 40%. Der Rum ist nicht kühlfiltriert und wurde mit Farbstoff gefärbt.
English Harbour Reserve 10: Welches Volumen hat das Produkt?
Das angegebene Volumen beträgt 0.7 Liter. Das Produkt ist gefärbt und weist einen Alkoholgehalt von 40% auf.
English Harbour Reserve 10: Wie lange ist der Rum gereift?
Der Rum reifte mindestens 10 Jahre. Die Reife erfolgte in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor Bourbon enthielten.
English Harbour Reserve 10: In welchen Fasstypen reift der Rum?
Die Reifung erfolgte in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Die Nähe zum Meer beeinflusst dabei den Reifeprozess positiv.
English Harbour Reserve 10: Wer ist Hersteller und Abfüller des Produkts und wo wird er produziert?
Hersteller und Abfüller ist die Antigua Distillery Ltd. Die Produktion findet auf der Insel Antigua in Antigua und Barbuda statt und das Unternehmen besteht in vierter Generation.
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