Glasgow 1770 2017/2025 - 8 y.o. - 1st Fill Bourbon Casks Lightly Peated

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Batch 01 verbindet zwei doppelt destillierte Stile von Glasgow 1770. Die Inhalte von drei ungetorften und drei getorften Fässern gingen zu gleichen Anteilen in die Vermählung ein. Der gesamte Whisky reifte mindestens acht Jahre ausschliesslich in First-Fill-Ex-Bourbon-Barrels. Die ungetorften Fässer tragen die Nummern 17/264, 17/269 und 17/272, die getorften die Nummern 17/674, 17/676 und 17/699.

Für den getorften Anteil wurde Highland-Torf verwendet; das Malz weist 50 ppm auf. Dieser Anteil bringt sanften, süssen Rauch ein. Reichhaltige Vanille, Blütenhonig, lebhafte Zitrusfrucht, buttriges Shortbread und tropische Töne prägen den fruchtigen Gegenpol.

Das jüngste Fass wurde am 28. September 2017 befüllt. Nach der Vermählung am 12. September 2025 wurde der Whisky am 8. Oktober 2025 mit 54% abgefüllt. Die Ausgabe umfasst 1'400 Flaschen zu je 0.7 Liter; der Whisky ist nicht kühlfiltriert und enthält keinen Farbstoff.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich leichter Rauch, reichhaltige Vanille und floraler Honig.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich cremige Vanille, Ananas und Shortbread.
• Abgang: Im langen, wärmenden Abgang klingt süsse Vanille langsam aus; sanfter Rauch und leicht trocknende Eichennoten klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

Liam Hughes und Mike Hayward gründeten The Glasgow Distillery Company 2012, um die Herstellung von Single Malt nach Glasgow zurückzubringen. Der Name Glasgow 1770 erinnert an die ursprüngliche Glasgow Distillery Company, die 1770 gegründet wurde und bis zu ihrer Schliessung 1902 ungetorften, getorften und dreifach destillierten Single Malt herstellte. Die heutige Brennerei entstand in einem umgenutzten Lagerhaus in Hillington am Stadtrand von Glasgow und befüllte im März 2015 ihr erstes Whiskyfass.

Die 2015 installierten Brennblasen Tara und Mhairi fassen 2'500 beziehungsweise 1500 Liter. Ihre kompakte Form ermöglicht einen ausgeprägten Kupferkontakt, der zum hellen, fruchtigen Rohbrand beiträgt. Batch 01 greift mit seinem getorften und seinem ungetorften Anteil zwei der dort erzeugten Stile auf. The Glasgow Distillery Company produziert Glasgow 1770, ihre eigene Single-Malt-Marke.

Fakten: