Glasgow 1770 - 2019/2026 - 6 y.o. - Amarone Cask Finish

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Dieser sechsjährige Lowland Single Malt stammt aus den drei ausgewählten Fässern 19/1534, 19/1535 und 19/1536. Der 2019 zweifach aus ungetorftem Malz destillierte Whisky reifte zunächst fünf Jahre in First-Fill-Ex-Bourbonfässern. Am 4. Juni 2024 kam er für ein weiteres Jahr und neun Monate in italienische Amarone-Barriques. Am 16. März 2026 wurde er mit 53% abgefüllt; die Auflage umfasst 1'060 Flaschen zu 0.7 Liter.

Die Abfüllung gehört zur Small Batch Series, in der die Brennerei unterschiedliche Fassreifungen mit ihren drei Hausstilen verbindet. Amarone della Valpolicella ist ein trockener Rotwein aus der Region Valpolicella in Veneto. Beim Appassimento werden die Trauben nach der Ernte teilweise getrocknet; der Wasserverlust konzentriert Zucker, Säuren und Aromen. Diese Konzentration macht die mit Amarone vorbelegten Barriques für Whiskyfinishes interessant. Ihr Einfluss ergänzt den fruchtigen Grundcharakter dieses ungetorften Hausstils um rote Früchte und florale Eindrücke. Hinzu kommen Rose, feine Süsse, weisser Pfeffer und sanfte Eichenwürze.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich frische, reife Erdbeeren und saftige Kirschen, unterlegt von sanfter Toffeesüsse.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky geschmeidig und üppig; cremige Vanille verbindet sich mit kräftiger Kirsche, Erdbeere und einer an weiche Fruchtgummis und Konfekt erinnernden Süsse.
• Abgang: Der Abgang klingt sanft und ausgewogen nach: Reife Erdbeere und Vanillecreme gehen in dunkle Schokolade und eine feine erdige Würze mit wärmendem Nachklang über.

Destillerie/Abfüller:

The Glasgow Distillery Company Ltd ist eine unabhängige Brennerei, die 2012 von zwei Freunden gegründet wurde, um die Spirituosenherstellung nach Glasgow zurückzubringen. Ihr Standort liegt im Gewerbegebiet Hillington am Stadtrand. Die Produktion ist handwerklich ausgerichtet und nutzt wenig Automatisierung; zum Team gehört zudem ein eigener Küfer vor Ort.

Für Glasgow 1770 teilt die Brennerei ihr Produktionsjahr auf drei Hausstile auf: ungetorften zweifach destillierten, getorften zweifach destillierten und ungetorften dreifach destillierten Whisky. Langsame Brennvorgänge fördern den Kupferkontakt und prägen den süssen, fruchtigen Charakter des ungetorften zweifach destillierten Destillats, auf dem diese Amarone-Abfüllung beruht. Die Small Batch Series nutzt die drei Stile für wechselnde Reifungen und Finishes.

Fakten: