Glen Deveron 16 y.o. LITER

Volumen: 1 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Der Glen Deveron 16 gehört zur Royal Burgh Collection, für die Macduff auf ältere, zuvor nicht veröffentlichte Whiskys aus den eigenen Reserven zurückgriff. Sherryfassgereifte Whiskys prägen diese Auswahl. Die 16-jährige Abfüllung bildet neben den Varianten mit 20 und 30 Jahren den jüngsten Teil der ursprünglich dreiteiligen Kollektion.

Die Kollektion wurde 2013 eigens für den Reisehandel eingeführt. Ihr Name erinnert an den historischen Hafenort Banff und dessen Status als Royal Burgh. Der Glen Deveron 16 wird mit 40% Alkohol abgefüllt; diese Ausgabe enthält 1 Liter und wird in einer Geschenkverpackung geliefert.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase wirkt der Whisky weich und malzig. Honig, buttriges Mürbegebäck und Mandarinen ergänzen das Aroma.
• Gaumen: Am Gaumen stehen Mandarinen, Pfirsiche und rote Äpfel im Vordergrund. Honig begleitet die Frucht, dazu kommen ein Hauch Gewürznelke und eine feine Eichennote.
• Abgang: Der Abgang wirkt weich, klar und frisch. Rote Äpfel und Honig klingen mit feinen Noten von Orangenschale und Gewürznelke nach.

Destillerie/Abfüller:

Glen Deveron stammt aus der Macduff Distillery im Nordosten der schottischen Highlands. Die Brennerei liegt am River Deveron nahe dem Moray Firth. Ihre offiziellen Single Malts tragen die Namen Glen Deveron oder The Deveron, während der Brennereiname Macduff vor allem auf unabhängigen Abfüllungen erscheint.

Vier schottische Unternehmer gründeten Macduff 1960 mit einer auf effiziente Produktion ausgerichteten Anlage. Der Produktionsablauf nutzt die Schwerkraft für den Flüssigkeitstransport. Rohrbündelkondensatoren kühlen den Dampf nach der Destillation wieder zu Flüssigkeit ab; an den Spirit Stills sind diese ungewöhnlich horizontal angeordnet. Auch die nach oben geführten, abgewinkelten Verbindungsrohre zwischen Brennblasen und Kondensatoren gehören zu den technischen Besonderheiten der Brennerei.

Fakten: