Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57.3% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Dieser 31-jährige Glen Garioch gehört zur Director's Special-Serie von The Single Malts of Scotland. Elixir Distillers wählte das Einzelfass aus und füllte den Whisky 2023 in Fassstärke mit 57.3% ab. Die auf 130 Flaschen begrenzte Abfüllung ist weder kühlfiltriert noch gefärbt und enthält 0.7 Liter.
Die Präsentation unterstreicht den besonderen Charakter der Edition: Der Whisky wird in einer hölzernen Premium-Box mit geprägter Metallplakette geliefert; die gravierte Flasche trägt einen Wachsverschluss.
Aromatisch verbindet der Single Malt Vanilleeis, Waffeln und geröstetes Gebäck mit fruchtigen Eindrücken. Kandierter Ingwer und dunkle Schokolade vertiefen das cremige Profil, während Zitrone und Ingwergebäck nachklingen.
Tasting Notes:
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Nase: In der Nase erinnert der Whisky an eine altmodische Eisdiele mit hausgemachtem Milcheis, einem fruchtigen Eisbecher, Geleebonbons, Waffeltüten, geröstetem Teekuchen und einem Eiscreme-Getränk mit Ingwerbier.
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Gaumen: Am Gaumen wirkt er cremig und gebäckbetont; ein Käsekuchen mit Ingwer-Keksboden verbindet dunkle Schokolade, kandierten Ingwer und Madagaskar-Vanilleeis.
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Abgang: Im Abgang klingen weiche, mürbe Zitronen-Ingwer-Kekse lange nach.
Destillerie/Abfüller:
Die Glen Garioch Distillery steht in Oldmeldrum bei Aberdeen und nennt 1797 als ihr offizielles Gründungsjahr. Gegründet wurde sie von den aus einer Bauernfamilie stammenden Manson-Brüdern; zum ursprünglichen Betrieb am Rand der historischen Marktstadt gehörte auch eine Brauerei.
Glen Garioch erzeugte den Highland Single Malt, während Elixir Distillers das Fass auswählte und unter The Single Malts of Scotland abfüllte. Die Geschichte dieser unabhängigen Reihe begann 2002 mit Sukhinder Singhs erster Fassabfüllung. Seither wählt Elixir Distillers schottische Fässer nach ihrem individuellen Charakter aus und veröffentlicht die ausgewählten Whiskys als limitierte, kaum wiederholbare Abfüllungen.
Fakten:
| Alter |
31 Jahre |
| Herkunftsland |
Schottland |
| Produktkategorie |
Whisky |
| Rauch |
Nicht rauchig |
| Verpackung |
Premium-Box |
| Produkttyp |
Single Malt |
| Region |
Highlands |
| Volumen |
0.7 Liter |
| Alkoholgehalt |
57.3% |
| Abfüller |
The Single Malts of Scotland |
| Farbstoff |
Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt |
Ja |
| Serie |
Director's Special |
| Kühlfiltration |
Nein |
| Allergene |
Keine |
| Bio-Siegel |
Nein |
| Inverkehrbringer |
bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Abfülljahr |
2023 |
| Anzahl Flaschen |
130 |