Glendronach House Editions Venetian Room

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Glendronach House Editions Venetian Room gehört zu einer dauerhaft angelegten Travel-Retail-Reihe mit drei von Städten inspirierten Single Malts. Master Blender Rachel Barrie entwickelte die House Editions anlässlich des 200-jährigen Bestehens der Brennerei; diese Ausgabe überträgt das Thema Venedig auf eine Reifung in Pedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässern sowie italienischen Amarone-Rotweinfässern.

Die beiden Sherryfassarten verankern den Whisky im klassischen Stil des Hauses, während die Amarone-Fässer eine italienische Weinprägung ergänzen. In der Sensorik zeigt sich diese Verbindung mit dunklen Kirschen, schwarzer Johannisbeere und Datteln sowie nussigen und schokoladigen Dessertnoten. Der nicht rauchige Single Malt wird mit 46% in einer 0.7-Liter-Flasche und Geschenkverpackung angeboten; Farbstoff wird nicht zugesetzt.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich dunkle Kirschen mit schwarzer Johannisbeere und Datteln. Tiramisu, Kakao und Amaretti ergänzen die Frucht, während Vanillegewürz einen feinen Akzent setzt.
• Gaumen: Am Gaumen beginnt er mit honigsüsser roter Pflaume und Mandellikör; darauf folgen Maraschino-Kirsche, schokoladenüberzogene Haselnuss und Schwarzwälder Kirschtorte.
• Abgang: Im anhaltenden Abgang bleiben Waldbeeren und Haselnusscreme zurück, begleitet von Karamell-Macchiato.

Destillerie/Abfüller:

The Glendronach wurde 1826 im schottischen Tal von Forgue von einem Zusammenschluss lokaler Landwirte unter der Leitung von James Allardice gegründet. Die Brennerei gehörte zu den frühen offiziell lizenzierten Betrieben Schottlands und entwickelte eine enge Verbindung zur Reifung in Sherryfässern.

Zum traditionellen Herstellungsumfeld gehören Washbacks aus schottischem Lärchenholz, charakteristisch geformte Brennblasen und klassische Dunnage-Warehouses. Pedro-Ximénez-Fässer stehen im Hausstil für tiefe Fruchtnoten, während Oloroso-Fässer eher trockene und nussige Seiten beitragen. Venetian Room erweitert dieses vertraute Zusammenspiel gezielt um italienische Amarone-Rotweinfässer.

Fakten: