Glengoyne 21 y.o. - Sherry Casks

205.95 CHF

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Glengoyne 21 y.o. - Sherry Casks ist ein 21-jähriger, nicht rauchiger Highland Single Malt, der vollständig in europäischen First-Fill-Oloroso-Sherryfässern reift. Die lange Reife verbindet reife Frucht und dunkle Süsse mit würziger Eiche.

Die 0.7-Liter-Abfüllung kommt mit 43%, natürlicher Farbe, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration.

Roter Apfel, würziger Strudel, Toffee, Sherry, Trockenfrüchte und Fruchtkuchen prägen die Nase. Am Gaumen verbinden sich Sherry, Honig und Eiche; zum Ende setzt Zimt einen Akzent. Der Abgang bleibt lang, sherrybetont, würzig, warm und trocken.

Tasting Notes:

  • Nase: In der Nase zeigen sich roter Apfel, würziger Strudel, Toffee, Sherry, Trockenfrüchte und Fruchtkuchen.
  • Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Sherry, Honig und Eiche; zum Ende hin tritt Zimt hinzu.
  • Abgang: Der Abgang ist lang, sherrybetont, würzig, warm und trocken.

Destillerie/Abfüller:

Die Abfüllung stammt von der Glengoyne Distillery. Ian Macleod Distillers besitzt die Brennerei und die Marke und führt Glengoyne im eigenen Markenportfolio.

Glengoyne führt seine Whiskyherstellung auf 1833 zurück. Zum Brennereiprofil gehören luftgetrocknete Gerste, eine besonders langsame Destillation und Eichenfässer, die über Jahre vorbereitet werden. Darin zeigt sich die bewusst unbeschleunigte Arbeitsweise des Hauses.

Fakten:

Alter 21 Jahre
Herkunftsland Schottland
Produktkategorie Whisky
Rauch Nicht rauchig
Verpackung Premium-Box
Produkttyp Single Malt
Region Highlands
Volumen 0.7 Liter
Alkoholgehalt 43%
Inverkehrbringer bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH
Abfüller Originalabfüllung
Farbstoff Nein
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt Nein
Kühlfiltration Nein
Allergene Keine
Bio-Siegel Nein
Hersteller Glengoyne Distillery
Marke Glengoyne
Fassreifung Vollständig in europäischen First-Fill-Oloroso-Sherryfässern
EAN: 5010852056303
 
Glengoyne 21 y.o. - Sherry Casks
205.95 CHF
Whisky

Geschmacksprofil

Aromafamilien

  • Frucht Sekundär
  • Süss & Dessert Sekundär
  • Gewürz Sekundär
  • Holz & Fass Sekundär
  • Wein & Sherry Dominant
Dominant Sekundär Inaktiv

Erkannte Aromen

  • Sherry Dominant
  • Apfel Sekundär
  • Backgewürze Sekundär
  • Toffee Sekundär
  • Trockenfrüchte Sekundär
  • Fruchtkuchen Sekundär
  • Honig Sekundär
  • Eiche Sekundär
  • Zimt Sekundär

Charakter

  • Fruchtig
  • Süss
  • Würzig
  • Holzig
  • Sherrylastig
  • Nicht rauchig

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