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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46.5% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Baineach ist die zweite Abfüllung der Highland Legacy Series von GlenWyvis. Der gälische Name bedeutet «Weberin» und würdigt die Frauen und die Webtradition der Highlands. Die Künstlerin Fiona Mackenzie griff dieses Thema bei der Gestaltung des Etiketts auf.
Für die Reifung wurden zu 73% First Fill Ruby Port Barriques und zu 27% Refill Oloroso Sherry Hogsheads eingesetzt. Die weltweit angebotene Edition umfasst 1'500 Flaschen.
Sensorisch beginnt Baineach mit Milchschokolade, Toffee und Bienenwachs. Am Gaumen folgen süsse Orangencremebonbons und Brausebonbons in öliger Textur; im Abgang entwickeln sich Backpflaumen und reife Birne zu dunkler Schokolade.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Baineach ist eine Originalabfüllung der GlenWyvis Distillery. Die 2015 in Dingwall gegründete Brennerei befindet sich vollständig in Gemeinschaftsbesitz und wird von mehr als 3'000 Investoren getragen. Seit dem Produktionsstart 2018 nutzt sie Wind, Wasser, Sonne und Biomasse als Energiequellen.
Fakten:
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 46.5% |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Kühlfiltration | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
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