Golden Bitter Aperitivo di Monaco
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 25% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja
Besonderheiten:
Golden Bitter Aperitivo di Monaco verbindet italienische Aperitivo-Kultur mit einer gemeinsam entwickelten Rezeptur der Goldenen Bar München und der Destille Kaltenthaler. Zu den Zutaten gehören Chinotto, Kamille, Rhabarber, Enzian, Koriandersamen und Kardamom. Der Bitter wird von Hand abgefüllt.
Mit 25% Alkohol eignet er sich für Negroni, Americano und Spritz oder zum puren Genuss auf Eis. Für einen Negroni lässt er sich zu gleichen Teilen mit Gin und rotem Wermut kombinieren. Die vegane Abfüllung enthält 0.7 Liter.
Tasting Notes:
- Nase: In der Nase verbinden sich ein deutlich herber Eindruck, fruchtige Zitrusnoten und florale Akzente.
- Gaumen: Am Gaumen hält eine milde Süsse die Bitterkeit im Gleichgewicht. Würzige und leicht erdige Noten ergänzen den Geschmack.
- Abgang: Der mittellange Abgang wirkt trocken und bitter; Zitrusnoten und eine sanfte Würze klingen nach.
Destillerie/Abfüller:
Die Destille Kaltenthaler in Westhofen ist ein Familienbetrieb in dritter Generation. Felix Kaltenthaler ist als Brenner und Geschäftsführer tätig. Für Golden Bitter arbeitet die rheinhessische Destille mit der Goldenen Bar München zusammen, deren Gründer Klaus St. Rainer seine Erfahrung aus der Cocktailentwicklung einbringt. Die Markteinführung war für das Bar Symposium Cologne am 11. und 12. Mai 2026 vorgesehen.
Fakten:
| Herkunftsland | Deutschland |
| Produktkategorie | Bitter |
| Verpackung | ohne |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 25% |
| Farbstoff | Ja |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Kühlfiltration | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Hersteller | Destille Kaltenthaler |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Vegan | Ja |
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