GrapeDiggaz - Cognac XO

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46.3% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

GrapeDiggaz - Cognac XO

Besonderheiten: In kleinen Batches von jeweils 500 Litern abgefüllt, verbindet dieser Cognac Destillate von bis zu 25 Jahren aus verschiedenen Crus, darunter Fins Bois, Bons Bois und Grande Champagne. Die Herstellung erfolgt in Zusammenarbeit mit dem renommierten Familienbetrieb Vallein Tercinier, der eigens Rezepturen für die Core Range von GrapeDiggaz entwickelt hat. Erhältlich als Teil einer transparenten und qualitativ hochwertigen Kollektion unabhängiger Abfüllungen mit klarem Fokus auf Reinheit und Authentizität.

Tasting Notes:

• Nase: Baumreifer Pfirsich, Riesling, getrocknete Aprikose, Weißtannenhonig, Waldboden, Leder, Tabak, kräftige dunkle Schokolade, Voatsiperifery Pfeffer, Limettenzeste, Orangenschale, Zimt.
• Gaumen: Weiße Schokolade, kaltgeschlagener Honig, Butterscotch, weißer Pfirsich, sonnengetrocknete Aprikose, Kalkstein, Burgunder Trüffel.
• Abgang: Lang und einnehmend.

Destillerie/Abfüller: GrapeDiggaz ist ein Projekt des unabhängigen Abfüllers Wu DRAM Clan in Kooperation mit Kirsch Import. Die Philosophie basiert auf einer intensiven Auseinandersetzung mit der Traube als Rohstoff und einer engen Zusammenarbeit mit den Herstellern in den Weinbrandregionen der Welt. Dies gewährleistet höchste Qualität, transparente Produktionsbedingungen und ein ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis. Vallein Tercinier, ein traditionsreicher Familienbetrieb in Frankreich, steht dabei für solide Handwerkskunst und innovative Cognac-Rezepturen.

Produktdetails:

• Hersteller: Vallein Tercinier
• Abfüller: Wu DRAM Clan
• Fasstypen: Verschiedene Eichenfässer, typischerweise Limousin und Tronçais
• Verpackung: Flasche im Karton

Fakten: