Jaisalmer Indian Craft Gin - Gold Edition (Rampur)

Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Die Gold Edition erweitert die Botanicals von Jaisalmer um eine Komposition aus insgesamt 18 Zutaten. Dazu gehört Safran aus Indien; Wacholderbeeren und Angelikawurzel stammen aus Europa. Auch grüner Tee, Rose, Orange und Zitrone sowie Gewürze wie Zimt, Muskat und Pfeffer gehören zur Rezeptur. Damit vereint die Abfüllung klassische Gin-Zutaten mit einer breiten Auswahl indischer Pflanzen und Gewürze.

Eine Besonderheit ist die Goldfiltration: Der Gin durchläuft einen Filter aus verflochtenen goldenen Seidenfilamenten, wobei er mit Goldionen angereichert wird. Diese Gestaltung nimmt Bezug auf die gelben Sandsteinbauten der namensgebenden Stadt Jaisalmer. Die Gold Edition wird mit 43% Alkohol in einer Flasche mit 0.5 Liter Inhalt angeboten.

Bei den John Barleycorn Awards 2024 erhielt Jaisalmer Gold 94 Punkte, eine Double-Gold-Medaille und die Auszeichnung als bester Gin. Für diese Bewertung wurden die höchstbewerteten Teilnehmer der ersten Medaillenrunde nochmals blind verkostet.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen lebhafte Zitronen- und weitere Zitrusnoten neben würzigem Koriander. Grasige, grüne Akzente ergänzen den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt die Zitrone noch spritziger; eine feine Note der weissen Zitrusschalenhaut kommt hinzu. Süssholzwurzel begleitet den Geschmack mit einer cremigen Textur im Hintergrund.
• Abgang: Der mittellange Abgang wärmt sanft. Dezente Gewürznoten und Zitrusöle klingen nach.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Jaisalmer steht Radico Khaitan Limited mit der Rampur Distillery in Uttar Pradesh. Das Unternehmen nahm 1943 unter dem Namen Rampur Distillery Company seinen Betrieb auf. Zunächst entwickelte es sich zum Lieferanten und Abfüller für andere Spirituosenhersteller, bevor es 1998 mit 8PM Whisky den Aufbau eigener Marken begann. Jaisalmer Indian Craft Gin kam 2018 hinzu.

Am Standort Rampur verbindet Radico Khaitan Destillationsanlagen mit integrierten Abfülllinien und eigenen Lagerhäusern für die Malt-Reifung. Dort entstehen neben Gin auch die Rampur Single Malts. Der Name Jaisalmer führt dagegen nach Rajasthan: Die frühere Handelsstadt liegt in der Thar-Wüste und ist für ihre Festung, den Maharaja-Palast und ihre Jain-Tempel bekannt. Die Festung und eine Hirschziegenantilope prägen das Markenemblem.

Fakten: