Jaisalmer Indian Craft Gin (Rampur) Mini 0,05

Volumen: 0.05 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Jaisalmer verbindet eine klassische Wacholderbasis mit Botanicals aus verschiedenen Regionen Indiens. Die Rezeptur umfasst elf Zutaten, darunter Vetiver, Darjeeling-Grüntee, Zitronengras und Kubebenpfeffer. Süsse Orangenschalen aus Zentralindien ergänzen die zitrischen und floralen Töne. Der Darjeeling-Grüntee stammt aus dem Osten Indiens. Angelikawurzel, Lakritz und Kümmel tragen zur würzigen, leicht anisartigen Seite bei.

Als Grundlage dient dreifach destillierter neutraler Getreidealkohol, der mit den Botanicals in einer traditionellen kupfernen Pot Still erneut destilliert wird. Diese Miniatur enthält 0.05 Liter bei 43% Alkohol und wird ohne Geschenkverpackung angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: Die Nase wirkt intensiv und beginnt mit spritziger Zitrone und Koriander. Wacholder, Zitrusschalen, aromatische Gewürze und Teenoten ergänzen den Duft.
• Gaumen: Am Gaumen verbindet sich der kiefernartige Wacholder mit Orange, Zitrone und Gewürzen. Angelikawurzel und Lakritz bringen holzige und erdige Töne ein. Kubebenpfeffer setzt einen würzigen Akzent; der Gin wirkt mittelkräftig bis vollmundig.
• Abgang: Der Abgang hält an und wirkt trocken. Tee, Koriandersamen und pfeffriger Kubebenpfeffer bleiben neben süsslichen Zitrusnoten präsent.

Destillerie/Abfüller:

Hinter Jaisalmer steht Radico Khaitan, dessen Geschichte 1943 unter dem Namen Rampur Distillery begann. Der Gin entsteht in Rampur im indischen Bundesstaat Uttar Pradesh, am Fuss des Himalayas. Dort arbeitet der Master Distiller für Jaisalmer mit kleinen Chargen und einer traditionellen kupfernen Brennblase.

Die Marke wurde 2018 eingeführt und trägt den Namen der Stadt Jaisalmer in der Thar-Wüste Rajasthans. Ihr Erscheinungsbild greift die Geschichte dieser ehemaligen Handelsstadt auf: Das Fort und eine Hirschziegenantilope im Logo verweisen auf die Stadt und ihre königliche Symbolik.

Fakten: