Jura 12 y.o. - neue Ausstattung

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Dieser zwölfjährige Insel-Single-Malt reift zunächst in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche und erhält anschliessend ein Finish in Oloroso-Sherryfässern aus Jerez. Die beiden Fassarten verbinden Honigsüsse und warme Gewürze mit nussig-schokoladiger Tiefe, ohne den sanften Jura-Rauch zu überdecken.

Jura führte 2025 eine neu gestaltete Verpackung ein, liess den darin enthaltenen Whisky jedoch unverändert. Zu seinem weiteren Aromenspektrum gehören Pfirsich und helle Zitrusfrucht sowie Rosinen, geröstete Mandeln, Sherrysüsse, Toffee und dunkle Früchte.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase verbinden sich dunkle Schokolade, Honig und Walnuss mit weicher Zitrusfrucht.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Kaffee, gesalzene Banane, Lakritz und brauner Zucker zu einem ungewöhnlich herzhaft-süssen Kontrast.
• Abgang: Der anhaltende Abgang bringt frisch gemahlenen Kaffee und dunkle Schokolade mit sanftem Rauch und trockener Eiche zusammen.

Destillerie/Abfüller:

Jura Distillery produziert den zwölfjährigen Jura Single Malt; der Whisky ist eine Originalabfüllung der Brennerei. Die 1810 gegründete Brennerei stellte 1901 den Betrieb ein. Ab 1960 wurde sie wiederaufgebaut und 1963 erneut eröffnet, was die Inselgemeinschaft neu belebte. Seit 1994 gehört sie zu Whyte & Mackay.

Fakten: