Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Der zwölfjährige Jura Oloroso Sherry Finish reift zunächst in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und erhält anschliessend ein vollständiges Finish in Oloroso-Sherry-Hogsheads aus amerikanischer und europäischer Eiche.
Juras hohe Kupferbrennblasen fördern einen leichten, fruchtigen Brand. Das Oloroso-Finish ergänzt diesen Hausstil um dunkle Pflaume, getrocknete Zitrusnoten und karamellisierte Walnuss.
Die 0.7-Liter-Originalabfüllung wird mit 46% Vol., in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration angeboten. Eine Geschenkverpackung gehört zur Ausstattung. Der Whisky ist nicht rauchig.
Die Edition greift die spanische Sobremesa-Tradition des gemeinsamen Verweilens nach einer Mahlzeit auf. Ihre Geschenkverpackung nimmt das Oloroso-Thema mit andalusischen Mosaikmotiven und tiefem Burgunderrot auf.
Tasting Notes:
-
Nase: Reife Aprikose und saftiger Pfirsich verbinden sich in der Nase mit dunkler Pflaume und getrockneten Zitrusfrüchten.
-
Gaumen: Am Gaumen bilden cremiger Honig und karamellisierte Walnuss eine geschmeidige, fein süsse Mitte. Steinobst entwickelt sich dabei zu dunkler Pflaume, während reife Zitrusnoten zunehmend getrocknet und kandiert wirken.
-
Abgang: Der lange Abgang verbindet die herbe Tiefe dunkler Schokolade mit einem sanften Hauch von Vanille.
Destillerie/Abfüller:
Die Isle of Jura Distillery in Craighouse erzeugt und reift den Whisky; die Oloroso Edition ist eine Originalabfüllung der Brennerei. Die 1810 gegründete Brennerei schloss 1901 und nahm 1963 nach einem vollständigen Wiederaufbau den Betrieb wieder auf. Seit 1994 gehört sie Whyte & Mackay.
Der Wiederaufbau sollte der kleinen Inselgemeinschaft neue wirtschaftliche Perspektiven eröffnen. William Delme-Evans entwarf dafür besonders hohe Kupferbrennblasen, die einen leichten, fruchtigen Brand fördern. Diese Charakteristik bildet die Grundlage für die dunkleren Frucht- und Nussnoten des Oloroso-Finishes.
Fakten:
| Alter |
12 Jahre |
| Herkunftsland |
Schottland |
| Produktkategorie |
Whisky |
| Verpackung |
Geschenkverpackung |
| Produkttyp |
Single Malt |
| Region |
Islands |
| Volumen |
0.7 Liter |
| Alkoholgehalt |
46% |
| Abfüller |
Originalabfüllung |
| Farbstoff |
Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt |
Nein |
| Kühlfiltration |
Nein |
| Allergene |
Keine |
| Bio-Siegel |
Nein |
| Inverkehrbringer |
bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |