Kanosuke Hioki Pot Still Japanese Whisky

113.10 CHF

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 51% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Kanosuke Hioki Pot Still Japanese Whisky

Besonderheiten: Dieser innovative japanische Whisky wird in der Hioki Distillery unter Verwendung von ungemälzter und gemälzter Gerste destilliert. Die Destillation erfolgt in speziellen Edelstahl-Pot-Stills, die unter Vakuumbedingungen arbeiten, was zu einem besonders reinen und intensiven Geschmack führt. Nach der Destillation reift der Whisky in neuen amerikanischen Weisseichenfässern und ehemaligen Bourbonfässern, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Diese Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und westlichen Einflüssen macht den Kanosuke Hioki Pot Still zu einem einzigartigen Erlebnis für Whisky-Liebhaber.

Tasting Notes:

  • Nase: Einladende Aromen von Butterkeksen, Kabosu-Zitrusfrüchten, Aprikosen und Ume-Pflaumenkompott.
  • Gaumen: Geschmack von Madeleines, Eichenholz, moderater Salzigkeit und Citrus-Unshiu (Satsuma-Mandarine).
  • Abgang: Vanille, trockener Ingwer, Zimt und eine sanfte Süsse, die lange anhält.

Destillerie/Abfüller: Die Hioki Distillery, gegründet 1883, ist bekannt für ihre Expertise in der Herstellung von Shochu und hat 2020 die Lizenz zur Whiskyproduktion erhalten. Der Kanosuke Hioki Pot Still wird in dieser traditionsreichen Brennerei destilliert und anschliessend in der Kanosuke Distillery in Kagoshima gereift. Die Kombination aus jahrhundertealter Erfahrung und innovativen Techniken spiegelt sich in der Qualität dieses Whiskys wider.

Produktdetails:

  • Hersteller: Kanosuke Distillery
  • Abfüller: Originalabfüllung
  • Alter: Nicht angegeben
  • Fasstypen: Neue amerikanische Weisseichenfässer, ehemalige Bourbonfässer
  • Verpackung: 700 ml Flasche

Fakten:

Herkunftsland Japan
Produktkategorie Whisky
Verpackung Geschenkverpackung
Produkttyp Single Grain
Volumen 0.7
Alkoholgehalt 51%
Abfüller Originalabfüllung
Farbstoff Nein
Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt Ja
Nicht Kühlgefiltert Ja
Allergene Keine
Bio-Siegel Nein
EAN: 4905991399989
 

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Kanosuke Hioki Pot Still Japanese Whisky
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Kurzinfos zu Kanosuke Hioki Pot Still Japanese Whisky

Der Whisky hat einen Alkoholgehalt von 51%. Diese Abfüllung wird mit der hohen Trinkstärke von 51% präsentiert.

Das Volumen beträgt 0.7 Liter. Die Produktangabe nennt explizit 0.7 Liter als Flascheninhalt.

Der Whisky reifte in neuen amerikanischen Weisseichenfässern sowie in Bourbon-Fässern. Genannt sind konkret New American White Oak und Bourbon Barrels als verwendete Fasstypen.

Der Whisky stammt aus Japan. Die Kanosuke Distillery liegt in der Präfektur Kagoshima auf der Insel Kyushu.

Der Abfüller ist die Originalabfüllung Kanosuke. Als Hersteller wird die Kanosuke Distillery genannt.

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