Diese Solist-Einzelfassabfüllung stellt den Einfluss eines Ex-Bourbonfasses in den Mittelpunkt. Der Whisky reifte in Fass B170420112D aus amerikanischer Weisseiche und wurde mit 55.6% in Fassstärke abgefüllt. Die 0.7-Liter-Abfüllung ist nicht kühlfiltriert und ungefärbt.
Kokos und Vanille prägen das aromatische Profil des Fasses. Am Gaumen ergänzt Eichenwürze die Vanille, während im langen Abgang Kokos und weichere Eichennoten nachklingen.
Tasting Notes:
Nase: In der Nase entfalten sich Kokos und feine Vanille mit weicher Süsse.
Gaumen: Am Gaumen steht Vanille im Vordergrund, während eine feine Eichenwürze für Ausgleich und Tiefe sorgt.
Abgang: Der Abgang ist lang und lässt Kokos sowie sanfte Eichennoten nachklingen.
Destillerie/Abfüller:
Die taiwanische King Car Group betreibt in Yilan die Whiskybrennerei Kavalan. Der Bau der Brennerei begann 2005, und am 11. März 2006 floss dort erstmals New Make. 2009 führte Kavalan Solist Ex-Bourbon und Solist Sherry als erste Einzelfassabfüllungen der Solist-Serie ein. Die vorliegende Abfüllung führt diese Linie fort und wurde von Kavalan selbst abgefüllt.
Stöbere in unseren fertig geschnürten Bundles und Auswahl an Whiskeys, Gins und Rum. Jedes Bundle vereint perfekt aufeinander abgestimmte Sorten für dein persönliches Geschmackserlebnis.