MacNairs Lum Reek 21 y.o.

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Für MacNair's Lum Reek 21 Year Old vermählt Billy Walker getorfte und ungetorfte Single Malts aus Islay und Speyside mit gereiftem GlenAllachie. Der Whisky reifte in einer Kombination aus Oloroso-Sherry-, Rotwein- und Virgin-Oak-Fässern an der GlenAllachie-Brennerei in Speyside. So verbindet diese Small-Batch-Abfüllung rauchige Malts mit süssen und würzigen Eindrücken der Fassreifung. Sie wird mit 48% Alkoholgehalt, ohne Kühlfiltration und ohne zugesetzten Farbstoff in einer 0.7-Liter-Flasche mit Tube angeboten.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich reife Eiche, Zigarrenkiste und Holzrauch neben feinem Torfrauch, dunkler Schokolade, fliessendem Honig und Vanille-Fudge.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Zedernholz und würzige Holztöne mit Milchschokolade, Aprikose, Leder, Kakao, Vanille und süssen Gewürzen; dazu kommen erdiger Torf, schwarzer Pfeffer und ein Hauch Holzkohle.
• Abgang: Im Abgang bleiben Thymianhonig, Lagerfeuerglut und dunkle Schokoladentarte zurück.

Destillerie/Abfüller:

The GlenAllachie Distillers Company übernahm 2017 mit der GlenAllachie-Brennerei auch die Marke MacNair's und brachte Lum Reek 2018 als Blended-Malt-Reihe neu heraus. Master Blender Billy Walker wählt dafür Malts aus Islay und Speyside aus und vermählt sie mit gereiftem GlenAllachie. Die Vermählung und weitere Reifung des Whiskys finden an der GlenAllachie-Brennerei nahe Aberlour in Speyside statt; die Auswahl unterschiedlicher Fässer ist ein wesentlicher Teil von Walkers Arbeit an der Reihe.

Fakten: