Midleton Very Rare 2024

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Midleton Very Rare 2024 feiert das 40-jährige Bestehen der seit 1984 erschienenen Reihe. Master Distiller Kevin O’Gorman komponierte dafür Single Pot Still und Single Grain Whiskeys im Alter von 12 bis 33 Jahren. Entscheidend ist die Balance der beiden Destillatstile und der amerikanischen Eichenfässer, nicht ein einzelnes Altersstatement. Die Ausgabe wurde am 28. Februar 2024 veröffentlicht und mit 40% abgefüllt.

Für diesen Jahrgang erhöhte O’Gorman den Grain-Anteil gegenüber der Vorjahresausgabe leicht und verband ihn mit leichten, mittleren und schweren Pot-Still-Stilen. Zugleich stieg der Anteil von First-Fill-Barrels aus Eiche, die zuvor amerikanischen Whiskey enthalten hatten; eine kleinere Menge Refill-Barrels mit derselben Vorbelegung ergänzte die Auswahl. Der höhere Grain-Anteil bringt florale Noten, Rosenwasser und Kräuter ein, während die Fassauswahl Vanille, geröstete Eiche und Süsse beisteuert. So erhält die vertraute Linie der Reihe einen eigenen Jahrgangscharakter.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase stehen reichhaltige Vanille sowie florale und kräuterige Noten im Vordergrund. Nach und nach entwickeln sich reifer Apfel und süsse Birne. Wärmende Zimt- und Gewürznelkennoten sowie frisch gemähtes Heu verbinden sich mit Toffee und Heidehonig; amerikanische Eiche ergänzt die Pot-Still-Würze.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whiskey zunächst seidig und üppig. Pfirsich und Nektarine verbinden sich mit Crème brûlée, Toffeeapfel und schokoladenüberzogenem Honigkaramell. Zarte florale Grain-Noten und vollmundige Pot-Still-Würze ergänzen die Einflüsse verkohlter Eiche.
• Abgang: Der Abgang hält lange an. Frucht und amerikanische Eiche klingen sanft bis zum Schluss nach.

Destillerie/Abfüller:

Die Midleton Distillery erzeugt die Single-Pot-Still- und Single-Grain-Komponenten; Irish Distillers verantwortet die Marke Midleton Very Rare und ihre Originalabfüllungen. Barry Crockett begründete die Reihe 1984. Die nachfolgenden Master Distillers legten jeweils kleine Mengen besonders gelungener Whiskeys für spätere Jahreseditionen zurück. Kevin O’Gorman führt diese Arbeit mit einer für jeden Jahrgang abgestimmten Auswahl und Zusammensetzung fort.

Für die Ausgabe 2024 wählten O’Gorman und sein Team Whiskeys aus Warehouse A2 aus. Dieses traditionelle steinerne Lagerhaus stammt aus den 1860er-Jahren und dient der Reifung besonders ausgewählter Bestände. Die Eigenständigkeit dieser Edition entsteht durch die Auswahl gereifter Whiskeys und ihre Komposition.

Fakten: