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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 43% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein
Besonderheiten:
Der fünfjährige Single Malt wird aus getorftem Gerstenmalz mit 50 ppm hergestellt. Zum Herstellungsprozess gehören ein klares Würzebier, eine lange, kühle Gärung mit Brau- und Brennereihefe sowie eine langsame, schonende Destillation.
Für die Reifung kamen sowohl neue als auch wiederbefüllte Fässer aus amerikanischer Eiche zum Einsatz. Der 2019 destillierte Whisky wurde 2024 mit 43% in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Kräftiger Torfrauch trifft in seinem Profil auf Zitrus, Vanille und reife Orange.
Tasting Notes:
Destillerie/Abfüller:
Zuidam Distillers stellt Millstone Peated American Oak in der familieneigenen Brennerei im niederländischen Baarle-Nassau her und füllt ihn dort ab. Der 1976 gegründete Betrieb wird heute von Patrick und Gilbert Zuidam in zweiter Generation geführt. Unter der eigenen Whiskymarke Millstone verantwortet die Familie den Herstellungsweg von der Gärung und Destillation bis zur Fassreifung.
Fakten:
| Alter | 5 Jahre |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Stark rauchig |
| Verpackung | Tube |
| Produkttyp | Single Malt |
| Volumen | 0.7 Liter |
| Alkoholgehalt | 43% |
| Destillationsjahr | 2019 |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2024 |
| Farbstoff | Nein |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Kühlfiltration | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Inverkehrbringer | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Hersteller | Zuidam Distillers |
| Marke | Millstone |
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