Besonderheiten: Der Mortlach 1991/2023 - 32 Jahre alt ist eine Abfüllung zum 35. Jubiläum von Signatory Vintage. Diese limitierte Edition stammt aus der renommierten Speyside-Region in Schottland und ist ein nicht rauchiger Single Malt. Der Whisky wird in einer Premium-Box präsentiert und zeichnet sich durch eine natürliche Fassstärke von 54.1% vol. aus. Zudem wurde er nicht kühlfiltriert, was zu einem unverfälschten Genusserlebnis beiträgt.
Tasting Notes:
Nase: Das Aroma offenbart gemahlenen Mohn, rohes Fleisch, Gerstenmalz, Zitrusfrüchte, reife Äpfel und einen Hauch Vanillepudding.
Gaumen: Der Geschmack ist cremig mit dunklen Beeren, Weingummi, sauren Früchten, Tabakblatt und einer dezenten mineralischen Note.
Abgang: Der Nachklang ist langanhaltend, geprägt von trockener Würze, nussigen Anklängen, fruchtigem Nachhall und feinen Tabaknoten.
Destillerie/Abfüller: Signatory Vintage wurde 1988 von Andrew Symington in Leith, Schottland, gegründet. Das Unternehmen erwarb 1992 neue Räumlichkeiten in Edinburgh, um eine halbautomatische Abfüllstrasse einzurichten und begann, Whiskys selbst abzufüllen. Signatory Vintage besitzt ein umfangreiches Fasslager mit über 10.000 Fässern, und Andrew Symington erwarb Ende der 1990er Jahre die Highland-Brennerei Edradour, die heute als Tochtergesellschaft von Signatory hochwertigen Scotch produziert.
Kurzinfos zu Mortlach 1991/2023 -32 y.o. #4241 - 35th Anniversary - Sig RR
Wie hoch ist der Alkoholgehalt von Mortlach 1991 32y?
Der Alkoholgehalt beträgt 54.1%. Die Abfüllung ist nicht kühlfiltriert und wurde 2023 abgefüllt.
Welches Volumen hat Mortlach 1991 32y?
Das Volumen beträgt 0.7 Liter. Diese limitierte Single Cask-Abfüllung umfasst insgesamt 580 abgefüllte Einheiten.
Wie alt ist Mortlach 1991 32y?
Der Whisky reifte 32 Jahre. Der Jahrgang ist 1991 und das Abfüllungsjahr ist 2023.
In welchem Fass und mit welcher Fassnummer reifte Mortlach 1991 32y?
Er reifte in einem 1st Fill Oloroso Sherry Butt mit der Fassnummer 4241. Die Reifung in diesem Fass ist Teil der Rare Reserve Serie von Signatory Vintage.
Wer sind Hersteller und Abfüller von Mortlach 1991 32y?
Hersteller ist Mortlach und Abfüller ist Signatory Vintage. Die Destillerie befindet sich in der Speyside-Region Schottlands und die Abfüllung feiert ein 35-jähriges Jubiläum.
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