Old Grand Dad 80 Proof Kentucky Straight Bourbon Whisky - Liter

Volumen: 1 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Der Old Grand-Dad Classic 80 Proof ist die vierjährige Abfüllung der traditionsreichen Kentucky-Bourbon-Reihe. Seine Rezeptur orientiert sich an historischen, roggenbetonten Getreidemischungen und enthält bewusst mehr Roggen, der dem angenehm leichten Stil eine deutliche Würze verleiht. Innerhalb der Reihe steht diese Classic-Variante neben dem Bottled-in-Bond mit 100 Proof und dem Bourbon mit 114 Proof.

Der Bourbon wird mit 80 Proof beziehungsweise 40% abgefüllt. Die Flasche enthält 1 Liter; der Whiskey ist kühlfiltriert und kommt ohne Farbstoff aus.

Die Verbindung aus leichter Süsse und Roggenwürze macht diese Abfüllung sowohl für den puren Genuss als auch für klassische Bourbon-Cocktails geeignet. Trotz der moderaten Alkoholstärke bleibt der historische High-Rye-Charakter klar erkennbar.

Tasting Notes:

• Nase: Vanille und Karamell eröffnen die Nase. Dahinter setzen Zimt, eine feine Zitrusnote, dezente Gewürze und leichte Eiche zurückhaltende Akzente.
• Gaumen: Am Gaumen trägt eine cremig-weiche Textur süsses Karamell, Toffee und Zuckerwatte. Gewürze und Eiche geben Kontur, während ein feiner Wachseindruck die Textur abrundet.
• Abgang: Im mittellangen Abgang klingt die Eiche mit einer leichten, anhaltenden Würze aus.

Destillerie/Abfüller:

Old Grand-Dad wurde erstmals 1882 abgefüllt. Der Name erinnert an den Farmer und Brenner Basil Hayden Sr.; sein Enkel Colonel R. B. Hayden benannte die Brennerei und den Bourbon nach seinem Grossvater. Dessen Porträt prägt bis heute das Etikett.

Basil Hayden Sr. nutzte überschüssiges Getreide von seinen Feldern für die Whiskeyherstellung. An diese frühe Arbeitsweise knüpft der heutige roggenbetonte Stil an. James B. Beam Distilling Co. übernahm die Marke 1987 und verantwortet die heutige Originalabfüllung in Kentucky.

Fakten: