Paddy - neue Ausstattung

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Kühlfiltration: Ja | Farbstoff: Ja

Besonderheiten:

Paddy vereint Grain-, Malt- und Pot-Still-Whiskey, wird in County Cork dreifach destilliert und reift drei Jahre. Für die Reifung setzt die Marke drei Arten von Eichenfässern ein. Abgefüllt wird der Whiskey mit 40%; die Flasche enthält 0.7 Liter.

Die drei Bestandteile steuern unterschiedliche Eindrücke bei: Grain-Whiskey bringt eine leichte florale Süsse ein, Malt-Whiskey ergänzt sie um geröstetes Biskuit, und der Pot-Still-Anteil sorgt für eine cremige Textur mit feinen Anklängen von Gewürz, Honig und Vanille.

Im Gesamtbild stehen Malz und Holz im Vordergrund, begleitet von einer feinen Nussnote. Honig, Vanille und Gewürz bleiben dezent eingebunden, während geröstete und leicht angekohlte Holztöne den milden, weichen Charakter abrunden.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase wirkt Paddy frisch und malzig; Holznoten verbinden sich mit feiner Würze sowie Anklängen von Honig und Vanille.
• Gaumen: Am Gaumen zeigt er sich leicht und klar, mit Nuss, Malz und leicht angekohltem Holz.
• Abgang: Im Abgang lässt die Süsse sanft nach; mildes Malz und Holz bleiben zurück.

Destillerie/Abfüller:

Die Marke führt ihre Geschichte auf das Jahr 1779 zurück. Ihren heutigen Namen verdankt sie Patrick J. O’Flaherty, der mehr als vier Jahrzehnte lang Cork Distilleries Map of Ireland Whiskey in irischen Pubs vertrieb. Weil Wirte und Gäste zunehmend nach Paddys Whiskey verlangten, wurde die Abfüllung schliesslich nach ihm benannt.

Bereits im späten 19. Jahrhundert erhielt der Whiskey Auszeichnungen in Philadelphia, Paris, Sydney und Cork. Bis 1930 war Paddy in mehr als 80 Ländern erhältlich; heute gehört die Marke zum Portfolio von Sazerac.

Fakten: