Port Charlotte 2013/2023 - 9 y.o. - PMC:01

Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 54.5% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Beim Port Charlotte PMC:01 prägt eine lange Weiterreifung in ehemaligen Pomerol-Rotweinfässern den stark getorften Single Malt. Als sechste Edition der Cask Exploration Series ist er zugleich der erste Port Charlotte mit dieser Fassreifung. Pomerol gehört zu den kleinsten bedeutenden Weinappellationen von Bordeaux und liegt am rechten Ufer. Seine Rotweinfässer verleihen dem Whisky dunkle Fruchtnoten und Lederaromen, die sich mit Holz und Torfrauch verbinden.

Für diesen Jahrgang wurde schottische Gerste der Sorte Concerto verwendet. Nach der Destillation 2013 reifte der Whisky zunächst vier Jahre in First-Fill-Ex-Bourbonfässern. 2017 wurde er in ehemalige Pomerol-Fässer umgelagert, in denen er weitere fünf Jahre verbrachte. Die gesamte neunjährige Reifung fand auf Islay statt. 2023 wurde der Whisky mit 54.5% abgefüllt; er ist weder kühlfiltriert noch gefärbt.

Tasting Notes:

• Nase: Zunächst zeigen sich warmer Torfrauch und rote Früchte, gefolgt von gedünsteter Birne, Melone und einer feinen maritimen Note. Rose und Geranie ergänzen den Duft; Vanille, Honig, Leder und getoastete Eiche bleiben als Nuancen präsent. Mit zunehmender Öffnung treten dezente Gewürznoten von Gewürznelke und Ingwer sowie ein Hauch Marzipan hinzu.
• Gaumen: Am Gaumen verbinden sich Malzzuckersüsse und Torfrauch mit einer ausgeprägt viskosen, den Mund auskleidenden Textur. Saftige Brombeeren, Pflaumen und altes Leder stehen neben Eiche; Frucht und Holz halten sich die Waage.
• Abgang: Im Nachklang bleiben sanfte maritime Eindrücke und Noten von zerdrückten Muschelschalen zurück. Ein Hauch Zitronenschale setzt einen frischen Akzent, während der charakteristische Torfrauch nachhallt.

Destillerie/Abfüller:

Port Charlotte ist die stark getorfte Single-Malt-Reihe der Bruichladdich Distillery auf Islay. Ihre Whiskys werden langsam in hohen Brennblasen mit schmalen Hälsen destilliert. Diese Arbeitsweise verbindet den ausgeprägten Torfcharakter mit einem aromatischen, fein differenzierten Brand. Die Herkunft der Gerste, die Fassauswahl und die Reifezeit bilden dabei zentrale Ansatzpunkte für die unterschiedlichen Abfüllungen.

Seit dem Neustart der Brennerei 2001 widmet Bruichladdich der Herkunft seiner Rohstoffe besondere Aufmerksamkeit: Anbauort und Erzeuger der Gerste gehören ebenso zum Verständnis des Whiskys wie sein späteres Fass. Port Charlotte reift vollständig auf Islay und wird mit Quellwasser der Insel abgefüllt. Unter Head Distiller Adam Hannett untersucht die Cask Exploration Series, wie verschiedene Fassvorbelegungen den getorften Brand verändern.

Fakten: