Rampur Single Malt Asava - Bourbon Barrels Red Wine Cask- Mini

Volumen: 0.05 Liter | Alkoholgehalt: 45% | Kühlfiltration: Nein | Farbstoff: Nein

Besonderheiten:

Der Rampur Single Malt Asava verbindet die Reifung in American-Bourbon-Fässern mit einem Finish in indischen Cabernet-Sauvignon-Fässern. Die für Rampur typischen tropischen Fruchtnoten erhalten dadurch ein trockenes, weiniges Gegengewicht zu Manuka-Honig, Vanille und würziger Eiche.

Diese Miniatur enthält 0.05 Liter und ist mit 45% Alkohol abgefüllt. Der Whisky ist nicht kühlgefiltert und kommt ohne Farbstoff aus.

Tasting Notes:

• Nase: In der Nase zeigen sich tropische Früchte sowie Aprikose, Brombeere und Pflaume, gefolgt von feinen Anklängen an Tabak und Gewürze.
• Gaumen: Am Gaumen wirkt der Whisky samtig und verbindet die Süsse von Manuka-Honig mit würziger Eiche und Vanille; die trockene Seite des indischen Rotweins sorgt für Balance.
• Abgang: Der mittellange Abgang bleibt grosszügig präsent und hallt deutlich nach.

Destillerie/Abfüller:

Radico Khaitan nahm den Betrieb 1943 unter dem damaligen Namen Rampur Distillery auf. Rampur Single Malt wird am Fuss des Himalaya in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert; die ausgeprägten jahreszeitlichen Klimagegensätze der Region prägen die Bedingungen während der Reifung.

Anup Barik prägt als Master Blender die Rampur-Single-Malt-Reihe. Die Brennerei verbindet ihre traditionelle Destillation mit einer grossen Anlage zur Reifung von Malt Spirit und setzt für Asava nach den American-Bourbon-Fässern gezielt indische Cabernet-Sauvignon-Fässer ein.

Fakten: